大多数单子叶植物的茎只有初生构造,少数种类虽有次生构造,但也和双子叶植物的茎不同.
单子叶植物:茎的维管束星散装排列,因无形成层一般无法增粗生长,甘蔗,玉米等茎的增粗是由于初生加厚分生组织(primary thickening meristem),有维管束鞘.
双子叶植物:茎的维管束周状排列.次生维管组织:有次生的束间形成层,木射线,维管射线.周皮:木栓形成层,皮孔.
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