昨天我家最后一个没羊的自以为抵抗力强的儿子可能放松了警惕，终于也还是进了羊圈。
平时都依赖我妈大厨做的饭菜，无论是做什么家常菜都是非常好吃又健康，妈妈的菜，精打细算又不贵。现在我们娘仨自动隔离了，需要自己动手做饭吃了。我进厨房的次数其实屈指可数。绞尽脑汁想要做点什么比较适合羊儿吃的可以增强抵抗力的呢？最后还是得依靠度娘来解决今天吃什么，哈哈。
百度到多补充蛋白质和维生素可以增强抵抗力，皮蛋瘦肉粥应该是不错的选择。皮蛋瘦肉粥一般具有补虚养血和清热下火等功效。关键还是做法简单又好吃。哈哈。
我先把瘦肉切成条状，加上姜葱，薄盐生抽和少许胡椒粉，加点花生油腌渍入味。再把珍珠米清洗下锅煮。切好葱花和皮蛋备用。待米煮开了就把瘦肉和皮蛋放进去，焖煮十几分钟左右，放点盐和油，洒上葱花，那味道，有点像妈妈做的味道了。但是细品又不像。
女儿说：“可以把隔壁家的小孩馋哭了，哈哈哈哈！”
她继续说：“妈你知道吗？我在学校吃到的皮蛋瘦肉粥，皮蛋超级少，肉丁也比较少，还特别清稀，没有你做的那么足料，没有放味精也自带美味香甜。我好喜欢！”
我暗自庆幸。我原本是想偷懒点外卖的。儿子发出灵魂拷问说“我这，可以吃外卖了吗？”外卖的味精太多，吃了容易口渴上火？好吧，为了孩子的健康，我爬出温暖的被窝，骑上我的小毛驴，顶着微风细雨，去超市买食材…
自己动手丰衣足食的感觉还不错。嘻嘻嘻.…哎，又是美好的一天呀！
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