上一篇说了运动，这一篇就讲一讲通过吃喝来改善你的精力。
英语里有一句话（you are what you eat）翻译过来就是你吃什么，你就是什么。这个可不是传统医学里面的，吃什么补什么，以形补形？不要理解的偏了。
说起吃喝上的严格讲究，我们一直觉得这是国家级专业运动员的专利。对普通人说，很遥远的事情。我觉得现在我们生活都好了，在吃上面有了一些选择的余地，讲究讲究还是不错的。特别是从我们精力管理这个主题上来说，吃也是很重要的一环啊。
我们大多数人都有个情况，中午吃完饭，就特别爱犯困，需要休息一下。在传统医学养生方面，也特别讲究子时与午时这两个时间节点，要静静的度过。但有一部分人似乎不受这个节律影响，整天精力很旺盛。有句俗话说的好，条条大路通罗马，而有的人天生就在罗马。有些人天生精力就旺盛。而我们普通人想知道的，是否有一条路也可以通向精力旺盛的“罗马”。
在说这个问题之前，我们先说两个概念：人的清醒与睡眠，受昼夜节律和内生平衡节律两个周期影响。
我们一天的清醒状态和困倦感觉。就是这两个节律共同作用的结果。
昼夜节律主要受光照、体内褪黑素分泌、体温三大因素的影响。
内生平衡节律，主要受觉醒和睡眠的时间两个因素影响。
小时候，有一道非常有名的数学题，就是有一个水池子，一根管子进水，4小时注满；一根管子出水，5小时放空。如果把两个管子同时打开，那么这个水池多长时间能注满水（每次看到这个数学题，总有种吃饱了撑的感觉）？
如果我们把精力看作一个精力池子。那么昼夜节律就是进水管，内生平衡节律就是出水管。
除了上述的两个节律是影响我们发困两个因素，还有一个重要因素就是高碳水化合物，简单的说就是我们的面条和米饭。
高碳水化合物在我们体内的变化是这样：
高碳水化合物>>变成糖分>>引起血糖上升过快>>导致胰岛素分泌快速>>引发色氨酸进入大脑>>人开始发困。这是一个一步一步反馈的过程。
所以要想一天不犯困，一定要注意血糖的稳定，就是要减少吃面条和米饭量，多吃蔬菜水果，如果年纪大的人看到这儿，一定会说这孩子真不乖，又挑食了。连白白的米饭都不好好的吃。
我们好多人都有一个经验，在快中午时候感觉特别心发慌，浑身无力，眼都有点发晕，手都有点发抖，其实这个时候是低血糖的状态。是大脑在提醒你，快去找食物补充。
我们精力管理要做的就是让血糖波动水平尽量平稳，不要这样大起大落。
我们传统对吃上面讲究早上吃少，中午吃饱，晚上吃少。或者是早上吃的像国王。中午吃的像平民，晚上吃的像乞丐。这个谚语有合理的成分，就是让我们要逐步减少食物摄入量。但还够不上科学的精细。
从精力管理的角度上，早饭要吃些高蛋白和高纤维为主的食物。中午以蔬菜和鸡肉等高蛋白为主。晚饭可以吃些米饭和馒头。三顿饭都不要吃得太饱，如果中间有点饿了，就临时补充点水果，总而言之，要减少白天的血糖波动，就要减少糖的摄入以及能转换成了糖的食物摄入。
如果我们想更专业一点，就要注意营养质量指数了。营养质量指数是指一个食物所含的营养占比，除以这个食物所含的热量占比就是它NQI。我们一般的经验就是要吃营养质量指数大于2的食物。
我们从营养质量指数这个标准可以看出。要想提升我们的精力，就要多吃蔬菜水果。对于大米白面含糖食品来说尽量少吃。
下面是一张课程里的图可以做一下参考。
来自得到课程
江山易改，秉性难移。我们从小养成了好多饮食习惯，受原生家庭和地域的影响很深。北方的面食和南方的米饭。都是我们生活中的主食。而这个东西又恰恰是精力管理中影响我们血糖波动的关键。天下没有免费的午餐，为了我们的精力，为了我们有更充沛的精力，做一点生活习惯上的改变。我想还是值得的。
下面我们说的第3个原则就是要多喝水。
我们都知道身体的70%是由水组成的。大脑中水的比例更是达到80%。
我们平时有时候会感到非常劳累的原因有时并不是真正的劳累，而是身体缺水的报警。
每天身体我们需要身体需要多少水呢？就是用我们的体重除以32。得出的升数就是我们每天的需要饮水量。冬天这个量可以小点，而夏天容易出汗，这个量要大一点。
还有一个办法就是观察我们的尿液颜色的变化。如果颜色发生发黄，这也是缺水的表现。这时候就要注意补充水了。
下面让我们总结一下精力管理在吃的方面的三个原则：三顿饭不要吃得太饱，学会随时补充零食；多吃新鲜绿色蔬菜，少吃白米白面；补水要及时。
对精力管理在吃方面的三个原则做到对于我们普通人来说，做到并不难，难的是坚持形成一个习惯。
本文来自得到精品课，张遇升的《如何成为精力管理的高手》
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