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2019台湾旅行札记(7)

2019台湾旅行札记(7)

作者: 阳春三月丹东 | 来源:发表于2019-01-21 07:50 被阅读181次

    之七:重回台北

            2019年1月19日,周六。7:25时,出发。导游把他拍的片子做成美片在车上放映。随后开始讲玉石。全世界没有的七彩玉石,就台湾有。

          这就是传说的虱目鱼

    2019台湾旅行札记(7)

    这是清晨拍摄酒店对过的花园水池,锦鳞游泳。

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    看看这个院多雅!

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    花香四溢

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    路边的芙蓉

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    这是我们住的民俗旅馆

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          不能说没有特点,用梦迪的话来说,"恶俗"!

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          七彩玉石瓶子要摆在对的位置,什么是对的位置?就是在你家的客厅四角,摆四个盆栽,哪个地方植物茂密,那个位置就是对的位置。

         

    2019台湾旅行札记(7)

          我们家阳台的位置花草长得最茂密,回去调整调整,把大瓷花瓶挪挪地方。

          导游讲意外的发生,都不是偶然的,看似偶然的事情,其实都存在必然。如:喝酒不要开车,也不要骑摩托车;用燃气热水器洗澡,要把燃气装置安装在室外……导游的意思是买花瓶保平安。拿保险来说事,意外与明天我们不知道哪个先到,我们能做到的就是未雨绸缪,提前做好规划。

            眼看剩下的时间不多了,导游变得赤裸裸了:辛苦工作,为家人的幸福生活努力!小马的业绩还没有达标,希望大家的支持。他讲了2016年发生的旅游大巴起火事件,说师傅觉没睡好,快要结束了,跟客人没处好,没有收入,把人烧死了。司机师傅至于没挣到钱就要与大家同归于尽吗?恐吓!难道我们不买东西,大家的安全受到威胁?

          我讨厌团游,购物,购物,无休止的购物。

          8:07小廖,一个自称是老兵的后代,介绍玉石就介绍玉石呗,居然喊着打倒民进党的口号,就为了迎合大陆口味?真是滑稽可笑!

          10.04时逛完玉石店,去火车站,这个火车站是日本人修建的,蒋经国建设环岛一圈,火车是窄轨的,终点苏奥新11.25下车。

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            11:51时在新城至苏奥新的火车上。此时此刻很不开心!我的《2019台湾旅行札记》(4)被封了,除了我自己,别人都无法看到!我很无语,我不说什么,你懂的

            坐火车是为了大家的安全,司机刘师傅独自驾驶空车,翻山越岭也到苏澳新。

          苏花公路,北起宜兰县苏奥新镇,南至花莲县。这条路是东线返回台北的必经之路。由于该路山高路险,频临太平洋。地质结构和环境很差,因此不时发生塌方、滚石,泥石流,造成人员伤亡和财产损失。2010年该路发生过一起重大人员伤亡事故,一辆大巴车及司机,导游包括游客20多人,被地震后的滚石冲砸进太平洋,至今没有下落。事故发生后,台湾旅游局与铁路局达成协议,在花莲加开到苏奥新的区间车,采用人与行李分流的方法(人员乘火车大巴拉行李走公路)将游客送回台北再集中。因此,我们也有幸感受了一次台湾高铁(区间车)。

        不管是始点花莲,还是终点苏奥新,其车站广场,候车室面积都不大,最多相当于大陆三等站。上下乘客也不多,不用实名买票,没有安检人员和设备,不管候车室,站台非常干净,有序。“站台”,在台湾叫“月台”。从中可以看到台湾受日本文化影响。

    2019台湾旅行札记(7) 2019台湾旅行札记(7) 2019台湾旅行札记(7)

    隧道很多

    2019台湾旅行札记(7)

            12:20吃完午饭回到车上,蒸笼一样。一会要穿越台湾最长的隧道,

    参观国父纪念馆,时间2个多小时。

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          台北孙中山纪念馆 ,  位于台湾省台北市仁爱路四段,为纪念孙中山先生百年诞辰而兴建。孙中山先生是中国民主革命的先行者,中华民国的缔造者,是中国近代史上的一位杰出人物。

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    正大门前的广场

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    练习街舞的中学生

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    国父孙中山

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            走进纪念馆一楼大厅,迎面就是孙中山先生铜像,中山先生端坐沙发之上,左右有持枪卫兵护卫。铜像高 5.8米,重达17吨。台座上镌刻着孙文先生题写的《礼记·礼运》上孔子论述“大同”社会的一段话:“大道之行也,天下为公,选贤与能,讲信修睦。故人不独亲其亲,不独子其子,使老有所终,壮有所用,幼有所长,矜(鳏)寡孤独废疾者皆有所养,男有分,女有归。货恶其弃于地也,不必藏于己;力恶其不出于身也,不必为己。是故谋闭而不兴,盗窃乱贼而不作,故外户而不闭,是谓大同。”

    2019台湾旅行札记(7)

          每隔一小时的换岗仪式,为什么要设岗?有此我想到了:我们日常的生活也要有仪式感,比如我楼上的牙医邻居,他的妻子去美国女儿家一个月,回来时他开车去接,拿了束鲜花;我去女儿家,米高来机场接我,车里也放了捧鲜花;不要简单的看过生日,困难的年代,妈妈给煮个鸡蛋也是有仪式感的……

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    好帅气的小伙子

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    秋这张片子把马慧拍的好瘦呀!

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    迷路的姐妹

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          左边是时髦女郎,右边是大姨或大妈,你是哪个?

    2019台湾旅行札记(7)

            2:40时去表店,我因为下车慢了,大巴车载着我开走了,不去就不去吧,一个人静一静,挺好的。秋买了三万块钱的手表,其他人也买了价值不等的手表。我也想买一块名表,不是在台湾,而是原产地瑞士。想要拥有一块名表,长久以来是我的期盼!

          鬼针草

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            15:44时,也就是一个小时的时间,表店那边导游打来电话,通知师傅过来接大家。

            17:07时,旅行社不提供晚餐,去台北的夜市吃饭。导游提供的风味餐是卤肉饭,烤虾,蚵仔煎,虱目鱼,香蕉团。

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          在这一家,我们六个人吃了三碗卤肉饭。每碗39元。

            卤肉饭是台湾常见的,也是经典的小吃。卤肉饭的特色在于肉酱和肉汁,它们是制作的关键部分。卤肉饭在台南、台中、台北的制作方法和特点均有差异。 台湾的饭食小吃花样繁多,不过要说其中最为著名的,当推卤肉饭。据称,风味独特的卤肉饭,全世界只有台湾人会做。卤肉饭,又被称为鲁肉饭,台湾小吃之一。 如同许多的台湾小吃一样,在全台各地都有店家贩卖卤肉饭。而卤肉饭在台湾南北地区有不同的意义。在台湾北部,卤肉饭为一种淋上含有煮熟碎猪肉(猪绞肉)及酱油卤汁的白饭的料理,有时酱汁里亦会有香菇丁等的成份在内,与焢肉饭不同,而此种作法在台湾南部称作“肉燥饭”;而所谓的“卤肉饭”在台湾南部是指有着卤猪三层肉的焢肉饭。

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    香香甜甜,沁人心脾。

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            这样的比直接伸手乞讨要体面,甚至不算乞讨。我跟马慧各付20元台币,得到了洁白的香花。这香气一直伴随这我,感觉还是买少了。

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    夜市很红火,小摊卫生颇佳。

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    品尝闻未所闻的虱目鱼

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          虱目鱼(Chanos chanos Forskal),俗称麻虱鱼、海草鱼、 国圣鱼、塞目鱼等,是一种暖水性结群类鱼种,在印度洋和太平洋地区分布比较广泛,在我国主要产于 南海和东海南部,近年来区域有所扩展。

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    等待美味的大餐

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    这就是虱目鱼

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        虱目鱼产品广为大众喜好,整条虱目鱼几乎可以百分之百充分利用,虱目鱼鱼鲜肉细,营养价值高,适宜煎、烤、煮、蒸、炸、腌、烧等,有「状元鱼」之誉。除了一般鱼类烹饪的吃法以外,并且依虱目鱼生理形态上的特性,发展出极具乡土特色的美味。

          虱目鱼的EPA和DHA含量比鳗鱼更高,EPA及DHA是养生保健的重点,可以降低胆固醇、预防血酸提高脑部资质,预防老人痴呆症现象的发生。

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    先品尝细面条

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            蚵仔煎,称海蛎煎,又称蚝仔煎,是闽南地区特有的小吃。香鲜细腻、美味可口。海蛎味道有点腥,如何去腥并保持鲜味,海蛎的新鲜程度至关重要。通常,为了去除腥味,有些厨师会在海蛎里拌入鸡蛋。在盖掉海蛎腥味的同时,海蛎煎也丧失了灵魂。这道海蛎煎的做法是把蛋围在海蛎煎的周围,保持了海蛎的原味。

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            蚵仔煎并非台湾特有小吃,在闽南语系地区(闽南、潮汕)自古有之,是一道常见的家常菜,蚵仔煎据传是一种在贫穷社会之下所发明的一种创意料理,是先民困苦,在无法饱食下所发明的替代粮食,是一种贫苦生活的象征。闽南,台湾,潮汕三地基本同根同源,在台湾它最早的名字叫“煎食追”,是台南安平地区一带的老一辈的人都知道的传统点心,是以加水后的番薯粉浆包裹蚵仔、鸡蛋、小白菜、韭菜等食材所煎成的饼状物。

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    琳琅满目的小吃,我们应接不暇。

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    台湾海虾

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    大肠套小肠

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    大肠套小肠

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    我们的烤海虾

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    烤油螺

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    大肠套小肠

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    鱼皮

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    吃完饭还有水果

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    这家蚵仔煎店的队伍排的好长好长。

          晚餐总花销:卤肉饭39元3份117元,2.细粉牛肉面,火烤鱼,蚵仔煎345元、3,鳳爪,鱼皮、香螺400元,4、台湾虾,烤油螺350元,5、大肠套小肠50元,连雾260元,合计1522元。

            感谢蓝莓姐请姐妹们在台北的晚餐!

          整个台湾行,姐是我们的主心骨,有你,我们大家心里格外踏实安宁!

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        吃饱了,喝足了,入住长缇海景饭店。明天晚上启程回国了。

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    请看下集《台北的雨终于下了》。

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