屠苏亦作“屠酥”，“屠苏”本来是一种阔叶草，南方民间风俗，有的房屋上画了屠苏草作为装饰，这种房屋就叫做“屠苏”。有的书上说，住在屠苏里的人们酿的一种酒就叫做屠苏酒。
《宋书·索虏传》：“ 焘所住屠苏为疾雷击，屠苏倒，见压殆死，左右皆号泣。”
唐 杜甫 《冷淘》诗：“愿随金騕袅，走置锦屠苏。”
仇兆鳌注引《杜臆》：“锦屠苏，天子之屋。”
在农村许多看着不起眼的草都有着非常好的药用价值，屠苏草就是其中之一，农村地区叫做屠苏草现在被称为紫苏，也就是上图这种植物。
屠苏草在农村地区的价值非常高，它在很久之前就被用来治疗风寒感冒以及发烧呕吐。另外屠苏草的嫩叶和嫩茎是可以食用的，因为屠苏草有一种非常特别的香味所以这种草在国外也被当做制作香料的原材料。
说完了屠苏草来说一说屠苏酒，尽管前面两个字都相同，但屠苏酒却和屠苏草关系不大。宋代有一句诗叫“年年最后饮屠苏，不觉年来七十余”，这句诗中的屠苏就是指屠苏酒。屠苏酒是一种药酒，它的配方来源于华佗，又被历代的名义推崇，所以屠苏酒就这么传下来了。
屠苏酒在古代有着非常好的祛病驱毒的功效，每年喝了屠苏酒之后就能够预防瘟疫，现在屠苏酒仍然非常出名。想必已经有许多人喝过屠苏酒了。
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