昨天在老家酒桌上,谈起了酒,这个酒好喝,那个酒好喝的,突然一个七十多岁的年长者说了一句,方圆几百里如果在解放前还是咱们村酿的酒最好喝。几个年长者都同声附和说:是,是。接着又说,1983年去北京出差住在大栅栏的一个旅馆,遇到一个长着聊天,得知自己是香河县刘宋人,就问你们那里的酒厂怎么样啊?我是同仁堂退休员工,原来我们用酒就是你们村的。哎!长者叹了口气,酒厂关了,还剩下两缸酒了,但已经挥发了一大半,剩下的也是很粘稠的液体了,那太可惜了。
2022年年底我回老家参加侄子的婚礼,席间和村里老人聊起解放前同仁堂用的药酒就是刘宋酿制的,村里老人说你咋知道的?我说县志有记载:《香河县酿酒历史悠久,资本钧尚厚实,营业亦发达,每年出酒15万公斤,除远销本境外,均销北京。》而北京同仁堂的一段记录,是这样记载的《如买人参就要到营口,白酒皆用香河县刘宋镇聚川涌的产品。一次庙会往往买几十万元的货。刘宋镇“聚川涌”号烧锅为“源流长”酒味醇和,浓郁不散,被同仁堂做药酒所采用的。》说到这里老人说没错是在刘宋卖酒,可酿酒却是在咱们吴辛庄(吴辛庄是刘宋村第11生产队距离刘宋村不到一里路),在刘宋街里有个店铺卖酒。哦!原来是这样啊!老人说酒厂在村南,因为村南的井水水质好,酿出来的酒比方圆百里的酒都好,不然,同仁堂不用咱们村酿的酒。二十多年前村外盖房挖地基时候,还挖出好多煤焦子,和一些建筑的痕迹,那里就是酒厂遗址。
这真是值得骄傲的事情。可惜解放后酒厂不知什么原因停产了。这也是作为吴辛庄人的骄傲啊。写篇小文章作为纪念吧。
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