外出旅游,由于是很早的飞机,便在机场附近住下,等待明日。
想起网上评价很好,甚至有国宴大厨都去尝了说好的店铺。便兴致勃勃地坐了一个小时的地铁过去。
由于早到了十几分钟,便在店铺里坐着看着菜单,想起那些味道惊艳的评价,内心期待不已。
当菜端上来的时候,内心的期待仍是不减的,毕竟卖相很不错。克实际吃到嘴里,却只有浓浓的失望。
菜品说不上难吃,却跟经验挨不到边,只能说是普普通通的家常菜。一边吃一边在想是什么问题。他人说的惊艳,存齿留香的形容词怎么都无法从嘴边说出。
和同行人用着家乡话讨论了一番,只能得出的结论是材料换了。原先用的更好的更能体现经验的材料被换了,换成了平庸的低价替代品。菜品量也少了,家常的味道也不够,没有陪饭吃的欲望。
草草了事,付了钱之后,就迅速离开了。我没喝一口水,嘴里关于这顿饭的回味一点都没有留存,脑子里也没有任何好吃的记忆,只能叹息着被骗了,浪费了时间和金钱。
当那些人去吃的确实是不错的,好的原料也确实给了他们味觉的冲击。可当这种口口相传,变得越来越广泛后,基本的客流量的已经保障了,甚至可能更多的人会慕名前来。
可能是因为繁忙,也可能是抱着割一波韭菜是一波的心态,也可能是随着时间的推移基础物价上涨了,等等,使得店家把更好的原料给替换了,菜量给减少皱纹,味道给随意化了。然后,就导致现在这个局面。
得民心如砌高墙,数十年诚信小心,方能坚固且高大,如地标使人向往。
图小利则失民心,民心失则高墙倒,高墙倒则无力回,欲回天但失望起。
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