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春游美食推荐--天津篇

春游美食推荐--天津篇

作者: Sylphides | 来源:发表于2023-03-30 13:14 被阅读0次

春日暖阳,走在天津的街头,满街海棠花开,周边各式异国特色的建筑,雕梁画栋、典雅朴实、新颖别致,各种风格特色的小洋楼让人无法把视线转移一秒!

天津是中国近代接受西方文化最早的城市之一,中西合璧、古今交融的城市文化成就了独具特色的历史风貌建筑。天津是一座历史文化名城,拥有国家级非物质文化遗产33个,完整保存着877座历史风貌建筑,被称为“万国建筑博览会”。

除了独具特色的各种建筑外,来天津各色美食也是不能错过的~

津菜是具有天津风味的地方菜系。历经几百年发展,逐步完善成一个涵盖汉民菜、清真菜、素菜、家乡地方特色菜和民间风味小吃的完整体系。

天津的小吃与特产数目众多,尤其以“天津三绝”著名。1997年猫不闻饺子被定为津门四绝之一。具有天津地方特色、知名度较高的还有:曹记驴肉、冠生园八珍羊腿、陆记烫面炸糕、白记水饺、芝兰斋糕干、大福来锅巴菜、石头门坎素包。天津的小宝栗子格外有名,其产品出口世界各国。天津在20世纪80年代末兴建了南市食品街、旅馆街、服装街,集吃、穿、住为一体。比较有名的小吃:糖炒栗子、明顺斋什锦烧饼、羊汤、上岗子面茶、王记麻花(又称馓子麻花)、豆香斋牛肉香圈、豆皮卷圈、白记水饺、水爆肚、煎焖子、花样馃子、怪味果仁、石头门坎素包、罗汉肚、熟梨糕、皮糖张、北塘海鲜等。

除了以上的一些特色外,再推荐几个这次去天津新发现的美食~

1.厚炒酸奶

厚炒酸奶.JPG

海盐芝士口味,可以说是YYDS,浓浓的奶香包裹着满满的红豆,不会很甜腻,味道刚刚好,推荐品尝~

2.八珍豆腐

八珍豆腐.JPG

食材丰富,时令海鲜,鲜美多汁,里面的豆腐想吃脆皮的一定要趁热吃,等泡软了之后就又是另一种口感了,总之好吃推荐~

3.风味茄子

风味茄子.JPG

香甜麻辣,外酥里嫩,很惊艳的一种口味,感觉还有点拔丝红薯的口感,很奇妙,推荐大家可以品尝品尝~

4.桥头堡香酥排骨

桥头堡香酥排骨.JPG

外酥里嫩,酥软可口,老少皆宜~

5.芝士奶豆腐

芝士奶豆腐.PNG

奶香浓郁,QQ弹弹,冰冰凉凉,入口即化,软糯味甜,超赞,推荐~

近期是去天津赏海棠的好季节,不要错过花期哦,一边赏花一边发现美食,美哉~

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