酥脆可口的烧饼你做过吗？

酥脆可口的烧饼你做过吗？
酥脆可口的烧饼你做过吗？

        山西因为地处黄河中游，农作物也主要以种植小麦为主。饮食中当然也离不开面食了。面粉经过蒸煮煎炸各种烹饪手法，做出的食物是花样繁多、色香四溢。今天就来说一说美味烧饼的做法。1：是先发面，面粉+水+酵母，发酵一个小时。2：发好后揪成小剂子擀圆片，中间抹一层油酥收口压扁，放置十分钟。3：入烤箱180度，上下火20分钟即可。出炉烤出的烧饼是色香四溢，酥脆可口，这时，再搭配一点爽口的小菜也是一个不错