这个问题就不对，新中国一共举办过五届评酒会，从来没有“十大名酒 ”之说，有八大名酒、十三大名酒、十七大名酒之说。四大名酒说法都有点不对！
八大名酒有两个概念，一种是第一届全国评酒会评出的八大名酒，第一届全国评酒会这“八大名酒”并不全是白酒，还有黄酒、葡萄酒。
自第一届评酒会之后，后来第二届、第三届连续两届也分别评出了“八大名酒”，不过自第二届开始就把白酒和别的酒种分开来评，因此后来的“八大名酒”全是白酒。
从历史看，所谓的“八大名酒”，应该是指第一届的“八大名酒”，而这一届，白酒只有四种；也有一种解释，把“八大名酒”定位为第二届评酒结果，第一届的称为“四大名酒”，这样也自然可以，但非要如此的话，应该考虑在荣誉后面加个括号，“老八大名酒（非第一届）”。
朱梅、辛海庭等酒界老前辈，根据“品德优良”、“广受好评”、“历史悠久”、“具有酿造特色”等条件，层层甄选出四款白酒荣膺“中国名酒”称号：贵州茅台、泸州老窖、山西汾酒、陕西西凤酒。
黄酒一个：
绍兴鉴湖加饭酒 浙江绍兴酒厂
白兰地一个：
张裕金奖白兰地 山东烟台张裕葡萄厂
葡萄酒一个：
红玫瑰葡萄酒 山东烟台张裕葡萄厂
加香葡萄酒一个：
味美思酒 山东烟台张裕葡萄酒厂
此后，国家又分别于1963年、1979年、1984年、1989年，举办了四次全国评酒会。
第二届全国评酒会共评出全国白酒名酒八种。五粮液、古井贡酒、泸州老窖特曲、全兴大曲酒、贵州茅台酒、西凤酒 、山西汾酒、遵义董酒。
茅台酒虽然也被评入“八大名酒”的行列，但是五粮液排名第一、茅台酒排名第五。
1979年8月在大连召开第三届全国评酒会，评出全国名酒白酒八种：
茅台，汾酒，五粮液、泸州老窖特曲、剑南春、古井贡酒、洋河大曲，董酒。
西凤酒没有入选。
第四届全国评酒会1984年5月评选白酒。
白酒专家组组长：周恒刚主持按照香型、糖化剂编组，密码编号，分别初评淘汰，再进行复赛，选优品进行决赛的办法。
获得这次国家名酒称号的有13种：茅台酒、汾酒、五粮液、洋河大曲酒、剑南春酒、古井贡酒、贵州董酒、西凤酒、泸州老窖特曲酒、全兴大曲酒、双沟大曲酒、特制黄鹤楼酒、郎酒。
1989年1月第五届全国评酒会在合肥市举行，也是最后一届。
获得这次国家名酒称号的有17种，新增加4种。具体为：
贵州茅台酒（大曲酱香）
山西汾酒（大曲清香）
四川五粮液（大曲浓香）
江苏洋河大曲酒（大曲浓香）
四川剑南春酒（大曲浓香）
安徽古井贡酒（大曲浓香）
贵州董酒（其他香型）
陕西西凤酒（其他香型）
泸州老窖特曲酒（大曲浓香）
全兴大曲酒（大曲浓香）
双沟大曲酒（大曲浓香）
武汉黄鹤楼酒（大曲清香）
四川郎酒（大曲酱香）
湖南武陵酒（大曲酱香）
河南宝丰酒（大曲清香）
宋河粮液（大曲浓香）
沱牌曲酒（大曲浓香）
茅台、泸州老窖、汾酒蝉联了五届“中国名酒”称号
西凤酒、五粮液、古井贡、董酒获得了四届“中国名酒”。
全兴大曲、剑南春、洋河大曲获得了三届“中国名酒”。
双沟大曲、黄鹤楼、郎酒获得了二届“中国名酒”。
武陵酒、宝丰酒、宋河粮液、沱牌曲酒获得了一次“中国名酒”。
企业名称 注册商标 产品名称 香型 届 次
贵州茅台酒厂 飞天牌、贵州牌 茅台酒 酱香 ①②③④⑤
杏花村汾酒总公司 古井亭、长城牌 汾酒 清香 ①②③④⑤
泸州曲酒厂 泸州牌 泸州老窖 浓香 ①②③④⑤
西凤酒厂 西凤牌 西凤酒 其它香 ①② ④⑤
五粮液酒厂 五粮液牌 五粮液酒 浓香 ②③④⑤
毫州古井酒厂 古井牌 古井贡酒 浓香 ②③④⑤
遵义董酒厂 董牌 董酒 其它香 ②③④⑤
成都全兴酒厂 全兴牌 全兴大曲酒 浓香 ② ④⑤
绵竹剑南春酒厂 剑南春牌 剑南春酒 浓香 ③④⑤
洋河酒厂 羊禾牌、洋河牌 洋河大曲 浓香 ③④⑤
双沟酒厂 双沟牌 双沟大曲、特液 浓香 ④⑤
武汉市酒厂 黄鹤楼牌 黄鹤楼酒 浓香 ④⑤
古蔺郎酒厂 郎泉牌 郎酒 酱香 ④⑤
常德武陵酒厂 武陵牌 武陵酒 酱香 ⑤
宝丰酒厂 宝丰牌 宝丰酒 清香 ⑤
鹿邑宋河酒厂 宋河牌 宋河粮液 浓香 ⑤
射洪沱牌酒厂 沱牌 沱牌曲酒 浓香 ⑤
上世纪80、90年代，改革开放后，我国商品经济飞速发展，在各酒企独立核算、自负盈亏的市场条件下，受经济利益的影响，全国评酒会的含金量出现了一定程度的下降。
为保护“中国名酒”这一称号的权威性，国家毅然决定停办全国评酒会。因此，1952年“八大名酒”已成“绝唱”，是全国酒行业不可复制的巅峰。
相比于今天的先进技术理念和设备工艺，几十年前的全国评酒会显得分外“简朴”。“当时甚至没有给八大名酒颁发奖牌或奖状，只是把评选的结果公布出来而已。
即便如此，八大名酒仍是中国酒行业的“领导者”，可见当时评酒会的“含金量”。虽评酒会不再举办，但其影响力至今仍在。
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