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2021-01-19

2021-01-19

作者: 琴临秋水弹明月 | 来源:发表于2021-01-24 15:54 被阅读0次

                           美食仅仅是舌尖的感觉吗?      

       民以食为天。这句话真的不假。作为一个普通人,一日三餐,带着温馨的三餐,会给我们的身体和心灵带来慰籍。小时候爸爸做生意,妈妈每天上班加班,我和外婆在一起吃饭。外婆高血压,所以饮食少盐清淡,我就跟着吃些简单的清淡口味饮食的饭菜。所以吃得也不多,因为确实也没有什么可口的美味食物。童年中印象妈妈烧了一条红烧鱼,这条鱼我还是吃了一点,因为她用油煎了一下,所以嚼起来脆脆的。

      对于鱼童年中我有着不好的回忆,我记得是过十岁生日,爸爸买了一条很大的鱼,鱼拎起来有我的个子高,虽然当时十岁的我个子不高。那么大的鱼 爸爸就把它挂在屋檐下,不知道是鱼本身就腥,还是爸爸没有处理好,那时整个房间就弥漫着鱼的那种腥味,久久不散。后来我一直都不敢吃家里的鱼。因为怕吃了闻到鱼腥味,会吐。一直到遇到我老公,他那时所在的食堂师傅烧的红烧鱼很好吃,为此他去跟食堂师傅去学烧鱼。那时我才敢大胆地吃鱼。回想整个童年和青春期,我的脑子里就想着要吃到好吃的食物。

     外婆带给我关于吃的方面的美好印象有几个。第一个是烤地薯。就是往灶膛里扔山芋烤的。外面烤得黑漆漆的,里面剥开来山芋肉酥软香甜,现在想来唇齿留香。

  第二个是臭豆腐。每次从澡堂出来,路过油炸小吃摊,外婆都会带我去吃臭豆腐。身体的轻松和吃臭豆腐的舌尖的满足让我得到双重满足。这里我要说明一下为什么是身体的满足。因为那时去澡堂洗澡的频率不像现在是经常,以前至多一周洗一次,有时两周才洗一次。洗完一次澡,感觉身体轻一斤多。所以现在洗澡我就想起吃臭豆腐煲,一个跟平常的日常活动竟然也会跟美食联系起来。多么神奇!

     还有我爸,虽然之前鱼带给我不愉快的回忆,但是也有美好的回忆。小时候我喜欢游泳,我爸有时间也会带我去市中心的体育馆去游泳。游泳完之后,我爸看我又饿又累,他就会带我去靠近体育馆的西点店里点一块糯米糕吃。那时食品没有这么丰富,能吃到那块糕我已经感到很幸福。再搭配上一杯牛奶,我已是觉得自己感到舌尖的最大幸福,因为那不仅仅是吃的食物,那是爱的感觉。

    上大学时,我离开了家。吃到了更多的美食,有鸭血粉丝,有羊肉泡馍,但是没有一个有家的味道,只是觉得好吃,没有链接的事件,仅仅舌尖的那种滋味。

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