包粽子

作者: 夏越 | 来源:发表于2023-06-07 23:25 被阅读0次

          心血来潮,突发奇想,想包粽子,三十多年我第一次包粽子,经验不够,买的是那种干叶子回来打开一看很多烂叶子,煮了一会拿出来发现没几片能用,凑合着包了十个,很小的那种,买的豆沙馅,主要肉馅太麻烦,加上我们三都不爱吃猪肉,豆沙我们三还都能吃,第一次包真的是叶子不行,又没有系绳,找了几根缝衣服的细线,把粽子放锅里煮,水加少了,我又去给孩子洗澡了,回来锅都烧干了,好在粽子也就烧糊了一两个,我这是真的不擅长这些事情,主要是一家三口都不吃,所以几乎不弄这些,也就失去练手的机会。

          冰箱还有好多糯米和豆沙馅,刚在买菜平台买了新鲜的粽叶,明天继续把剩下的包完,我坚信熟能生巧。

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