保鲜

作者: 斑斑点点 | 来源:发表于2022-12-29 19:01 被阅读0次

腊八节的仪式感,腊八粥和腊八蒜。

粥还在养生壶里咕嘟着,两人坐在餐桌边剥蒜。

"这蒜,保存得多好!又白又光,一点褶皱都没有!"

"人要也能像这蒜就好了。"看看对面老蔡脸上的黑点和皱纹,我笑道,"咱这保鲜工作做的不好呀。

剥好的蒜装入罐头瓶,倒满老陈醋,再按允斌的配方加入红糖,老蔡又执意放了盐。拧紧盖子,坐等春节蘸饺子了!

糖蒜 腊八粥

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