6月11日,雷山县特色长桌宴“空降”重庆市国际会议展览中心,就地给当地市民奉上各类黔东南本土美食,让山城市民享受了一回黔东南大餐。
午时刚过,鼓藏肉、酸汤鱼、腊肉、酸竹笋、彩色糯米饭等黔东南特色美食开始陆续上桌,可还没等菜上完,嘉宾们就已经围坐长桌两侧,舞动筷子,开始了美食品尝“大战”。
一边品尝美食,一边还能欣赏到黔东南民俗歌舞表演,嘉宾们赞不绝口,活动途中,苗族特色的高山流水敬酒礼仪将整个现场氛围推向了高潮。一位来自重庆当地的杨先生说,自己体验过两次苗族的高山流水敬酒礼仪,但这次在家门口就有这样的机会,忍不住又体验了一把。
据了解,长桌宴是苗族宴席的最高形式与隆重礼仪,已有几千年的历史。通常用于接亲嫁女、满月酒以及村寨联谊宴饮等活动。本次在重庆当地开展长桌宴活动,主要是为了宣传黔东南酒文化、歌舞等苗侗族文化,促进两地文化、旅游、经济等方面的深入交流。
转至:悠然雷山
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