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008_千禧钟声_154_产妇和小米粥

008_千禧钟声_154_产妇和小米粥

作者: 蜗牛黄 | 来源:发表于2021-12-24 09:02 被阅读0次

虽然冯秀珍也因为儿子没有跟自己说这件事儿有点儿生气,但她没有王永才的气那么大,毕竟即使孙子生下来后,他也是姓王而不是姓冯,另外她做为一个母亲,重男轻女的思想没有那么严重,男孩儿女孩儿都是当娘的身上掉下来的肉。所以她一看王永才出去了,也没有刻意的再责备王睿奇他们两个,转而安慰起了一平。两个女儿眼见王永才生了那么大气,也不敢多说什么,只是默默的攥着一平的手,希望藉此无声的方式给她安慰。再说了,她们做为姑娘家,确实也没有经历过这样的事情,更不知如何安慰未来的嫂子。

眼见着天色慢慢暗了下来,也到了农村烧汤【方言:做晚饭】的时候。刚才光顾着安慰、照顾一平了,反而忘记了正在坐月子的二儿媳妇儿,冯秀珍赶忙到了前院儿,特意多熬了些小米粥、多煮了几个鸡蛋,因为刚流过产的一平也用得上。在鲁西南坐月子,可吃的东西很有限,只要有三样东西,产妇的月子餐就有了,那就是小米、鸡蛋、红糖。熬好的小米粥里放些红糖,再吃几个鸡蛋,一餐基本就解决了。这是农村流传了千百年的传统,当时也没有人质疑它是否完全正确,也许在物质匮乏的年代,这确实对孕妇来说是补身体的佳品。

很多年后一平再次怀孕,王睿奇专门买了一些相关的书籍,来学习针对孕产妇的饮食结构,才发现除了这三样之外,可吃的东西还挺多的,都可以补身体,并且营养更均衡。不过这些基于西方营养学的知识固然有它的可取之处,但中国几千年来的饮食文化,却蕴含在老百姓日常的一瓢一饮中。别的不说,咱就说小米粥吧,之所以让孕妇喝这个,还真有其科学依据。

五谷杂粮是我们每个人的饮食中都不可缺少的,从健康的角度来讲,吃些五谷杂粮是非常有益于健康的。而小米又是生活中常见的食物,性价比极高,所以在以前它就成了农村产妇的主要食物和营养来源。其一,补气血。孕妇产后一般气血不足,五谷都具有养精气,补肾气的作用,而五谷当中数小米的补肾功效最强。小米性质偏寒,五味上是略带点咸味的,咸味入肾,所以小米具有益肾气、补元气的功效,因此李时珍称小米为肾之谷。其二,滋阴。小米中的丰富氨基酸有抗菌及预防女性阴道发炎的作用,所含的类雌激素物质有滋阴功能。其三,补脾胃。孕妇产后有些人会反胃,食欲不佳,而小米最主要的功效就是补脾胃。中医认为,五色对五脏,黄色和甘味均入脾。小米从颜色来看是黄色的,从味觉上来讲,小米味甘而咸,因此小米能“和胃温中”。其四,养心安神。喝小米粥可增强小肠功能,有养心安神之效。小米还能作为镇静安眠的食疗保健品来食用,中医就常让患者用小米粥来代替安眠药。产妇因生理和心理的变化,以及不分昼夜的哺乳,很容易造成睡眠和精神问题,而小米天然的养心安神作用,正好解决困扰产妇的此类问题。其五,美容养颜。食用小米能有效减轻皱纹、色斑、色素沉着,因此特别适合追求食疗美容效果的女性。特别是对于不适合使用化妆品的孕产妇,更是有不可替代的作用。此外,它还能解除口臭,减少口中的细菌滋生,甚至还有治脚气病、神经炎、癞皮病、失眠、头疼、精神倦怠、皮肤“出油”、头皮屑增多等症状。即使没有西医,没有营养学,小米的这些功效,也早已被中国的古人所认知。

二儿媳妇儿没有妈,因此伺候她的重任,自然而然就落在了婆婆冯秀珍身上。待她吃过晚饭后,冯秀珍又急急忙忙端着熬好的小米粥,还有煮好的鸡蛋来到后院儿,让王睿奇伺候一平把这些吃了。

这一天对于王永才来讲,真是天堂和地狱的区别。中午的筵席让自己的欢乐好像攀上了高峰,可下午老大女朋友流产的事实,特别是流掉的还是个男孩儿,瞬间让自己从天堂跌入地狱的感觉。

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