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第14课 简单两招辨别垃圾食品

第14课 简单两招辨别垃圾食品

作者: 小七养娃记 | 来源:发表于2019-10-29 09:07 被阅读0次

垃圾食品的共同特点

1、不容易坏

2、高糖、高盐、多食品添加剂、坏脂肪、冰冻食品


怎么看高糖?

吃起来甜

精制主食,白米面,含糖也高

看食品营养成分表:碳水化合物含量

怎么看高盐?

吃起来咸:食盐、酱油、味精、鸡精、豆瓣酱等

看预包装的营养成分表:钠的含量

怎么看多食品添加剂

吃起来不是人为的美味

看预包装食品的配料表:一般看不懂的成分都值得怀疑

怎么看坏脂肪?

人类需要优质的脂肪,但是坏脂肪会给人带来危害。

人造奶油、人造黄油、起酥油、代可可脂、植物油、精炼植物油

怎么让孩子拒绝吃垃圾食物

让孩子买两盆花回来种,一盆正常浇水,另一盆孩子吃什么就往里面倒。观察两盆花的结果

内心得不到满足的人,更喜欢吃垃圾食品,父母多陪伴,必要的时候买一些相对健康的零食

国际公认标准

糖的摄入量一天建议25g

钠每天建议低于2200mg

健康饮食应为:粮食足量,男性每天应摄入碳水化合物400克,

女性300克,其中应适当增加薯类粮食的比重

传说中世卫组织公布的十大垃圾食品

(世卫组织后来辟谣没有公布,但是我觉得也很有借鉴意义,就放出来了)

一、油炸类食品:

危害:

1、油炸淀粉导致心血管疾病;

2,含致癌物质;

3、破坏维生素,使蛋白质变性。

二、腌制类食品:

危害:

1、导致高血压、肾负担过重,鼻咽癌等;

2、影响粘膜系统(对肠胃有害);

3、容易得溃疡和发炎;

三、加工类食品(肉干、肉松、香肠等)

危害:

1、含三大致癌物之一:亚硝酸盐;2、含大量防腐剂,加重肝脏负担;

四、饼干类食品

危害:

1、食用香精和色素过多对肝脏功能造成负担;

2、严重破坏维生素;3、热量过多、营养成分低。

五、汽水、可乐类食品

危害:

1、含磷酸、碳酸、会带走体内大量的钙;

2、含糖量过高,喝后有饱腹感,影响正餐。

六、方便类食品(方便面、膨化食物)

危害:

1、盐分过高、含防腐剂、香精、损肝脏;

2、只有热量,没有营养。

七、罐头类食品

危害:

1、破损维生素,使蛋白质变性;

2、热量过多,营养成分低

八、话梅蜜饯类食品(果脯)

危害:

1、含三大致癌物质之一:亚硝酸盐;

2、盐分过高,含防腐剂、香精、损肝脏;

九、冷冻甜品类食品(冰淇淋、冰棒)

危害:

1、含奶油极易引起肥胖;2、含糖量过高影响正餐;

十、烧烤类食品

危害:

1、含大量“三苯四丙吡”;2、导致蛋白质炭化变性,加重肾脏、肝脏负担。

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