VI乱码, cat 和 more正常

设置 export LC_ALL="zh_CN.GB2312" ， 把它加入环境~/.bashrc中问题就解决了。
Locale是软件在运行时的语言环境, 它包括语言(Language), 地域 (Territory) 和字符集
Codeset)。
一个locale的书写格式为: 语言[地域[.字符集]]。完全的locale表达方式是 [语言[地域][.字符集] [@修正值]。
zh_CN.GB2312 ＝中文_中华人民共和国＋国标2312字符集。

[nick@ubuntu~]$ locale
LANG=en_US.UTF-8
LANGUAGE="zh_CN:en"
LC_CTYPE="zh_CN.UTF-8"
LC_NUMERIC="zh_CN.UTF-8"
LC_TIME="zh_CN.UTF-8"
LC_COLLATE="zh_CN.UTF-8"
LC_MONETARY="zh_CN.UTF-8"
LC_MESSAGES="zh_CN.UTF-8"
LC_PAPER="zh_CN.UTF-8"
LC_NAME="zh_CN.UTF-8"
LC_ADDRESS="zh_CN.UTF-8"
LC_TELEPHONE="zh_CN.UTF-8"
LC_MEASUREMENT="zh_CN.UTF-8"
LC_IDENTIFICATION="zh_CN.UTF-8"

LC_ALL=zh_CN.UTF-8

locale把按照所涉及到的文化传统的各个方面分成12个大类，这12个大类分别是：
1、字符输入(LC_CTYPE)
2、数字(LC_NUMERIC)
3、比较和排序习惯(LC_COLLATE)
4、时间显示格式(LC_TIME)
5、货币单位(LC_MONETARY)
6、信息：主要是提示信息,错误信息,状态信息,标题,标签,按钮和菜单等(LC_MESSAGES)
7、姓名书写方式(LC_NAME)
8、地址书写方式(LC_ADDRESS)
9、电话号码书写方式(LC_TELEPHONE)
10、度量衡表达方式 (LC_MEASUREMENT)
11、默认纸张尺寸大小(LC_PAPER)
12、对locale自身包含信息的概述(LC_IDENTIFICATION)

locale的设定：

LC_ALL和LANG优先级的关系：LC_ALL > LC_* > LANG

修改文件(debian系列)：/etc/default/locale
修改文件(redhat系列)：/etc/sysconfig/i18n
1、如果需要一个纯中文的系统的话，设定LC_ALL=zh_CN.XXXX，或者LANG=zh_CN.XXXX都可以。
2、如果只想要一个可以输入中文的环境，而保持菜单、标题，系统信息等等为英文界面，那么只需要设定 LC_CTYPE=zh_CN.XXXX，LANG=en_US.XXXX就可以了。
3、假如什么也不做的话，也就是LC_ALL，LC_*和LANG均不指定特定值的话，系统将采用POSIX作为lcoale，也就是C locale。

LANG和LANGUAGE的区别：
LANG - Specifies the default locale for all unset locale variables
LANGUAGE - Most programs use this for the language of its interface

LANGUAGE是设置应用程序的界面语言。而LANG是优先级很低的一个变量，它指定所有与locale有关的变量的默认值

总结一下：
设定了LC_ALL就不用设置其他的了，他会强制覆盖掉LC_.设置部分LC_和LANG的话，没有设置的LC_*采用的是LANG的值。

1、临时设定编码：[nick@ubuntu~]$ export LC_ALL="zh_CN.GBK"
2、永久设定编码：修改文件/etc/profile（对所有用户有效）或者~/.bash_profile。在文件尾加入export LC_ALL=zh_CN.GBK

其他工具的设置：
1、SecureCRT：Options->SessionOptions->Appearance->Character encoding设置成和linux系统一样的字符编码。
2、Vim：set termencoding=gbk encoding=utf-8和set fileencodings=gbk,utf-8