吃火锅

中午妹妹微信说今天是阿云的生日，今晚要在家里吃火锅，小颂(阿燕)会买菜。

说实话心里还是有点期待的，近段时间也就是靠着她们家里才热闹一些。当然氛围担当就是阿燕的儿子小宇，这个小混世魔王每次来都能把我家拆了一半，深受大家的“喜爱”。

五点多的时候阿燕已经把菜带来了，我出去买了包汤料和一包火锅底料，也买了一斤沙白。上次吃宵夜的时候，吃了一顿田园鸡煲沙白，那汤真是鲜甜。今晚我也来试一下，把早上买的母鸡斩开，把鸡翅尖和鸡脚这些边角料一起和沙白煲汤。这些边角料要先在锅上炒一炒，这样煲的汤颜色会浓一些也会香一点。

买了好多菜，就不一一数了，今晚吃得好饱！还剩下了半盘的虾，脆皖才吃了几块，每次都剩余很多的青菜，买青菜的时候总以为自己能吃完。