早餐店倒闭是什么原因？
早餐店倒闭的本质是什么？
天下熙熙皆为利来，天下攘攘皆为利往。如果得不到利，什么店都得倒闭。
现在接着分析早餐店无利可图的原因是什么？
我们都知道利润=收入-成本，所以无利可图的原因只能是收入少，成本高两方面的原因。
早餐店怎么做才能有利润？
早餐店要想有利润一是要增加收入，二是要降低成本。
要实现以上两点，就不是简单几句话搞定的了。
增加收入主要有几个方面：一是确定早餐店面对的顾客群体，这个群体是不是量大，如果没有相当的人流量，肯定影响销量 ，销量上不去，肯定收入提高不了。所以这里体现了选址的重要性。二是有了顾客群体，大家是不是会到你店里面消费，喜不喜欢你的早餐？这取决于价格、味道、品种、服务、环境等多种因素，所以这里要让你的顾客喜欢你的早餐品种、喜欢你的店。
三是充分利用你的资源增加收入，比如说虽然已早餐为主，也要兼顾中餐和晚餐，不能让店面和人力等闲置，比如说搞好宣传，使更多的人到你这里来就餐，等等。
降低成本也有几个注意事项：一是好的店面意味着店面租金高，增加了开店成本，这个是无法避免的，所以要综合考虑。二是降低成本不能以牺牲早餐品质和服务为代价，目光要长远。三是降低成本主要从消除浪费和提高工作效率入手。
还有很多就不一一列举了。
总之，开好一家早餐店要从方方面面考虑，最终目的是获得预期利润，利润太低，也会得不偿失。
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