腊八

2022-01-10  周一  腊八节

“小孩小孩你别馋，过了腊八就是年“。在书里看过这句话，好像在电视里也听过。过了腊八，就意味着年近了。

听农夫说，腊八节跟佛有关，但是我不感兴趣，从没了解过腊八是个什么节。只知道每年腊八，农夫都忙着煮一锅腊八粥，有时还做腊八蒜。

今年，农夫依旧煮一锅腊八粥，实际上就是八宝粥。他还提前几天买回来了蒜，剥出白白的蒜瓣，在腊八这天制作腊八蒜。那些本是象牙白的蒜瓣在他的腌制下，会慢慢变绿……就粥吃，挺好的。然而，我从来没有关心过，他煮的粥里是否真的有“八宝”，也没有关心过，那些蒜是怎样变成绿色的。

我自知是一个五体不勤，好奇心不足，只知道吃的南方女子。一直以来，都是农夫负责做事，我负责表扬。我一直认为，如果农夫会自己生孩子，其实他有没有我都无所谓。他身上向来兼具男主外赚钱养家，女主内操持家务的功能，是个全面发展的家庭人。有我，反而给他凭添不少麻烦。倒是我，做花瓶嘛没那样貌，做女人嘛不够贤慧……总之不太拿得出手！

今天搜索一下才知道，对腊八节的无知也不能全赖我。原来腊八节果然跟南方人没啥子关系。百科曰：

腊八节，即每年农历十二月八日，又称为“法宝节”“佛成道节”“成道会”等。本为佛教纪念释迦牟尼佛成道之节日，后逐渐也成为民间节日。

腊八粥，又称“七宝五味粥”、“佛粥”、“大家饭”等，是一种由多样食材熬制而成的粥。腊八粥的最早文字记载在宋代。南宋吴自牧《梦梁录》载：“此月八日，寺院谓之腊八。大刹等寺，俱设五味粥，名曰腊八粥。”我国喝腊八粥的历史，已有一千年以上了。每逢腊八这天，不论是朝廷官府、寺院还是黎民百姓家都要做腊八粥。到了清朝，喝腊八粥的风俗更是盛行。

在我国北方，有 “小孩小孩你别馋，过了腊八就是年”之说，过腊八意味着拉开了过年的序幕。每到腊八节，北方地区忙着剥蒜制醋，泡腊八蒜，吃腊八面腊八粥。在南方腊八很少提，腊八节是典型的北方节日。

作为南方人的我，不懂腊八也正常。