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手工豆腐

手工豆腐

作者: 二十三点 | 来源:发表于2023-01-09 17:50 被阅读0次

文|二十三点

辣椒焖豆腐

今天炒了豆丁奶奶亲自做的豆腐,自己做的豆腐和外面买的还是有很大区别。

豆丁奶奶做的豆腐更实,她说,“给咱们自己做,我压太实了,成豆腐干了,哈哈哈。”

“没事,这样更有嚼头,吃起来更带劲。”我逗奶奶。

“嘿嘿嘿,我自己做的,豆腐不是很白,因为用大铁锅做,烧柴火,有些灰落进豆腐了,你看这个样貌虽然不好,但是自己吃是可以的。”奶奶翻着豆腐解释道。

“妈,你太厉害了,我们能吃到你做的豆腐更多的是开心,有一点儿灰那更提味啊,好多人喜欢吃烟熏味道的鸭脖呢。你做这么多豆腐很辛苦吧?”我问奶奶。

“不辛苦,很简单的,我喜欢做这些,做这些给你们,给你大哥大嫂家,再分给你大姐二姐家一些,你们就不用买了。我啊这么大年纪了,别的什么也帮不上你们什么,给你们做点儿豆腐,送点儿我自己养的猪肉,只要你们喜欢我就开心了。”奶奶说。

老人家总是说自己没有用了,想要尽可能的动一动,为孩子们多做一点儿;他们总是说,现在社会发展好了,再不会饿肚子,我觉得很幸福;他们总是说,等我老了走不动了就跟你们住一起,那时候就只能麻烦你们了。

豆丁爸爸和我一直希望豆丁奶奶跟我们住一起,毕竟奶奶已经75岁了。

可奶奶总觉得自己身体还不错,在老家她更自由更放松。

前一段时间,奶奶也感冒了,庆幸她只有第一天觉得难受得不行,之后就很快好转了。

感冒一波又一波,我跟豆丁爸爸又动了劝说奶奶和我们同住得心思,奶奶为难地说,“你们如果非要我跟你们在一起我就不再去你们那儿了。”

听奶奶讲她这一辈子经历的事情和她处理事情的方式,我能感觉到她是一个要强且自立的人。

她可以给孩子们送吃的喝的,可以把一点儿点儿存的钱都分给孩子们,就是不能接受孩子们的照顾。她觉得一旦受了孩子们的照顾,就是拖累孩子们。

他们这一代人只讲付出不问回报,他们只想孩子们过得好,他们要的是孩子们在外面发展得好,她能有很多孙子孙女,只要能让她在老家炫耀,被人羡慕就行了。

因为奶奶不肯和我们一起住,我们就只能有空多回去看她了。

说起回老家看老人家,其实这时间也很难凑到。整日加班,回家还有一大堆的家务事,孩子偶尔头疼脑热,这些事情加起来总觉得时间不够用,哪里能常回家看老人家呢。

奶奶也知道这个情况,她只是说,“你们也不用常回来看我,做好自己的事情,照顾好你们自己,我有什么需要会给你们打电话,你们不用操心我。当然有空回来转转也好。”

奶奶自然是希望我们常回家看看,好让周围的邻居们看看她这一辈子的功劳,看看自己家人丁有多兴旺。

夏天的时候,我们回去看奶奶,奶奶站在门口笑得嘴都合不拢,听到人家说,“呦,孩子们回来了啊,看看你,这都四世同堂了啊,美滴很啊!”奶奶就止不住笑说,“哈哈哈,开心开心。”

生活节奏变快了,大家总是有做不完的事情。

要养育下一代,要吼住自己的生活,总是忙得焦头烂额,想要多照顾长辈一些,却总是有心无力,只得回去的时候给他们多买一些礼物,平日抽空问候他们,弥补少陪伴的亏欠。

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