奶奶的八月十五

奶奶的八月十五

近些年的中秋节总会带给我越来越多的愁绪，甚至有点怕过中秋节了。每年的月圆之夜总会有人不再团聚，对奶奶的思念也是越来越深。

在我小的时候没有中秋节的概念，更不知道赏月是何物?只知道每年都要过八月十五。对我而言，这是一个仅次于过年的节日！因为过八月十五就等同于吃月饼，而在这样的日子我又会有小孙子的特殊待遇，以及那种回味悠长而又不能言传的烙饼味道都是满满的回忆！

八月十五的月亮总比其他时候圆润而且更加清澈，在星光点点的衬托下显得格外明亮！只是对我而言，过八月十五更多的是对小时候生活的记忆。不知道是什么原因，随着年龄的增长，近些年总是感觉越来越孤独，越来越怀念小时候跟奶奶躺在一个炕上的岁月。尤其是每年八月十五的前两三天，因为那个时候的我是最幸福，最受宠的了！

每年的这个时候，奶奶肯定要做的一件事那就是“起酵子”

酵子头是一早就饧好的，到了傍晚时分，奶奶就会把酵子头和面揉在一起，盛在一个干净的面盆里盖上锅盖，放在热炕头捂好被等待着面团的发酵。第二天一早待我上学的时候盆子里的面就会往外淌，就知道晚上就有月饼吃了！奶奶不识字，但是她会看太阳。当阳光照到鸡毛掸子的位置，我家的中午饭就已经做好了，剩下一天的功夫都是烙月饼。

奶奶把发好的面掺上油，放好糖，适当放点小苏打再揉进去一些香豆子就开始一遍遍的圆面。然后他用夹子，筷子，瓶盖等力所能及的工具在圆好的面团上画各种图案。尤其她画的那串葡萄形象逼真，让我惊讶不已。我天真的问奶奶:你没念过书怎么比我画的还好呀?奶奶只对我笑！你要好好念书呀，以后你就可以买着吃了！她拿出我家最大的那口铝锅，抹上油把火压的很低很低，就开始一天的悉心照料了。烙月饼是一个细活，需要有很好的耐心，否则就会功败垂成。到我放学的时候，迎面而来的焦香味散发着诱惑，趁热再抹一层早已准备好的熟胡麻油 ，只见月饼光泽鲜亮，晶莹剔透。和着胡麻油的香味让人蠢蠢欲动！可这个时候的月饼是不让吃的！

也许是受生活的影响，奶奶是一个很虔诚的人！俗话说头顶三尺有神明，其实有没有神明并不重要，重要的是要有一颗敬畏之心，只有有了敬畏，我们做什么事才都会有尺寸，当相信有神在盯着看，所以就不会错的太多。小时候我不知道是不是真的有鬼神， 但奶奶的一举一动都似乎是害怕失了分寸，所以当她摆上神位，敬香磕头的时候总是那么认真！我虽然不知道为什么但也会照着她的样子做，成了她的影子！敬完神的月饼就可以吃了，这个时候我是最猴急的，趁奶奶不备就赶忙掰一块油皮喂到嘴里，油油酥酥脆脆的，边吃边腆着脸笑！奶奶虽然说切好了再吃，其实我知道她心里是高兴的！等把月饼切的和米花糖一样方方正正的后再挑出一部分来，又切的跟咖啡方糖一样，我知道那就是我的“口袋粮“了！因为接下来的这一月就如同我的书包一样每天上学都会和我形影不离。在我出门前，抓上一把放在口袋里，一路边走边吃！让周围的同学羡慕不已。奶奶还会说:多装点，去了给你周围的娃娃吃。所以我的人缘极好！

奶奶已经离开好多年了，走在路上再也不可能有口袋粮了，更不会有人羡慕在这个世上有一个对我那么好的奶奶。中秋的明月些许有点凄楚，走在路上总是对家的思念和对奶奶的追忆，心里空落落的，满脑子都是回忆。剩下的路还要走多远?我不知道。但是一路有奶奶她那独立而又勤劳的性格犹如天上的明月，照亮我的生活！