有时看到街边停着一辆辆脏兮兮的小吃车，心中总是莫名的有些兴奋，像是前面有什么金山银山，总是控制不住自己的步子想去上前一探究竟。
其实我知道这一切的根源源自从小到大学校门口那些大同小异的各色小吃:炸串，臭豆腐，冰糖葫芦……一家挨着一家，聚成一团，从中间穿越而过，是感观到精神的双重享受，当然也不乏拿着几块钱左右纠结的时候。
那时门口的小卖部里有印着卡通图案的本子，自然还有一袋一袋的辣条，以及充斥着色素的冰块，夏日的中午，三两成群，每人啃上一块，那样的夏日更加鲜活。
对了，还有不得不说的麻辣烫，好似一夜之间麻辣烫开遍了大街小巷，大人们总是说麻辣烫对身体不好，可是不知道为什么就是对麻辣烫那么执着，一大勺辣椒，就着乱糟糟的食材，吃到嘴里，由内到外的震颤，那时吃麻辣烫好像是一件极为神圣的事情呢！
其实很多东西明知不健康，我们也甘之如殆，长大之后我也分辨得出其实很多东西并不是那么的好吃，可是却总是从心底想去维护它们，毕竟是从小喜欢的，一直追求的“至味”，所谓江山易改本性难移便是如此吧，所以每次看到小吃摊，还会巴巴的跑过去。
潜意识里我一直认为舌尖的神经，或许很挑剔，但一定更念旧，当它一接触到曾经，就会与大脑产生共鸣:嗯，就是这个味道，就是这个感觉，小时候特别喜欢的，特别期待的味道——好像把我们带回了曾经，那个无忧无虑的年代。
我也一直坚信着自己的嘴很“贱”，对于很多山珍海味无福消受，更欣赏不来。唯独钟情于那些脏兮兮的小吃摊，或是走街串巷的找一些小馆子，都说酒香不怕巷子深，简单的食材，粗暴的制作，或许就是人间美味呢？即便不是，若你曾经认为是，现在也认为是，那就是，毕竟回忆总是最珍贵……
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