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成都还有这样的茶馆?被网友说与美国网红店相似?

成都还有这样的茶馆?被网友说与美国网红店相似?

作者: 吟饮识食 | 来源:发表于2018-09-12 16:51 被阅读0次


    环境    


       

    整店装修以白色、灰色、木色为主基调,门头干净简约,桌椅风格很像梵几出品,墙壁和灯都是以清水混凝土为主,也有点缀些北欧风格比较有特色的灯具,射灯凸显了墙壁的层次感             
       

    吧台从墙面到隔板到器具再到设备都以白色为主,干净整洁,装饰有仿古桌几和堂椅,三块岩石充当廊柜,岩石和桌几上都有摆放一位巨星各个神采的铁艺塑像,看来是铁粉    

       
       


       

    味道    


       

    我点的店员推荐的限量冰萃绿茶,冷萃手法规避了茶的部分涩口,入口清润清甜清香,香气有淡淡杏仁香气,尾韵有似有若无的酵香气和焙香气,回口清甜,有竹子的香味,基本没有苦味,但是涩感仍然存在,而且越喝越重,既然是冰萃建议还是吧壶底的细小茶渣滤掉,涩感还是很影响体验的,杯具用的是日式六边形金边纹理杯,还是很养眼的,但是感觉和壶不是太搭,壶和对角的纸巾形成平行,只是杯子不搭,几何和金边还是比较难兼顾       

       
       


       

    服务    


       

    服务风格我非常喜欢,需要服务时再提供服务,给顾客足够的私密空间,wifi没有标识,建议配备自主取水区,茶和单品咖啡和水搭配会让口感提升且减少味觉负担,出品速度我的茶还是蛮快的,但是另一桌点外带的速度就有点慢了,没有精确计时,但是出品速度绝对在15分钟以上,也没有给客人提供其他服务 



        

    有一个小编非常非常喜欢的细节,这里有自助书写服务,为客人准备了铅笔和纸,纸的质量非常好,感觉像是画纸,很有质感,很有心          

       

            整体感觉还是很舒服的,毕竟是设计师店,做茶的店我就只点了招牌的茶饮,甜点和咖啡就没有点,想要尝试的童鞋可以去替我尝尝,整个店的气质清爽给人以很平静的感觉     

          

    这家店呢被网友说照抄某家米国网红店,小编还专门去ins上翻了翻那家网红店,个人觉得其实只有吧台相似,整个店的风格差异还是比较大的,而且经营类目也相差较远,说老板照搬着实替老板喊声冤,下面就是那家米国网红店

    大家觉得像不像呢?

    想不想知道店在什么位置呢?

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