原创文字:满阶梧桐
《四红粥》
煮粥仿佛成了老萧的专利, 自从我给了他一份粥谱之后, 那上面有几款不太复杂的粥品。 老萧喜欢煮粥还有一个原因是他喜欢吃粥。 他煮粥时并不理会家里是否已经准备了其他饭食, 反正他就煮锅粥放在一边,既可以热的时候吃,也可以吃凉粥, 夏天嘛, 配点小酱菜, 喝碗粥总是很可口的。
今天煮的是四红粥, 红豆、红枣、 红衣花生和血糯米, 混合了圆米, 煮了一锅。这个锅啊, 是我们家里中等大小的锅, 所以这锅粥不是太多, 到傍晚时, 大约就吃完了。
这个四红粥原不在我给老萧的那个粥谱上。 熬四红粥的起因是跟我们的一个朋友有关。 他的母亲是几年前移民来多伦多的, 一直跟着朋友一家人生活。 可是去年老太太病了, 就回国了, 她原想着她在国内还有些条件和人脉, 可能会有更好的治疗。可没过多久她就又回来了, 因为在国内治疗的花费大约是一百多万, 这还只是个粗略估计。 我和老萧去看她时, 她说:“治个病, 一套房子就不见了, 我不治了, 我跟儿子一家人在一起就已经很开心了, 把钱留给儿子媳妇, 他们要用钱的地方多。 ” 老太太的话说得让我和老萧的眼眶都湿润了。 我们的朋友在旁边一个劲地摇头, 老太太斜睨了儿子一眼, 说: “如果我在国内接受了治疗, 走到了中途, 又有其他事情, 要更多的投入, 你说我是进啊, 还是退啊。 而且还得有人照顾我, 你们两个怎么办啊, 还有两个宝宝呢! 与其到那时骑虎难下磨人心, 不如我就不治了。生死由命。”
老太太是有加拿大身份的人, 在多伦多也是可以看医生, 去医院的, 可以接受正常的治疗, 不需要特别关照。她已经有了面对最糟糕的结局的勇气了, 所以现在的每一天, 不论是否有意义, 但是重要的是她能与她认为的最要紧的人在一起, 她内心无憾。
目前老太太每周都要去医院化疗一次。 只是啊, 老太太得这个病比较麻烦, 磨人有痛苦。 尽管我们的科学技术已经这么发达了, 但在医学上, 还有很多是我们现在无法控制的疾病。
老太太跟我们聊到了日常饮食时, 除了各种汤水外, 她说及了这个四红粥, 对她极为有益。 说者无意, 听者有心。 老萧听后便记在心里了。 第二天, 就买了这几样东西给朋友送去了。
实际上, 这个粥对于生了重病的老太太来说能有多大帮助呢, 这个大概只有上帝知道。 但是, 老太太愿意吃这个粥, 那对她就是治疗作用, 这本身就是好事情。
我们谁没有父母啊, 有谁不盼着父母身体康健呢。 但是已经病了, 我们自然是多多祈祷他们能好起来, 要不, 少些痛苦也好啊。
那之后, 我们家会是不是地煮这个四红粥。 毕竟用这几样干果煮的粥对于健康的人也是大有裨益的。 所以,老萧才会热衷于煮这个四红粥。
写于2022年7月2日
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