冬至：陰極之至，陽氣始生

冬至。

《月令七十二候集解》有

十一月節

終藏之氣，至此而極

《通緯孝經援神契》有

大雪後十五日，斗指子，為冬至

陰極之至，陽氣始生

日南至，日短之至，日影長之至

故曰“冬至”

冬至又名冬節、長至節、亞歲

二十四節氣的第二十二個節氣

同時也是中國的傳統節日

冬至大如年

明日冬至

拒記載，周秦時代以冬十一月為正月，以冬至為歲首過新年。

《漢書》有：冬至微陽起，君道長，故賀。

古人認為自冬至開始，天地陽氣開始微作漸強，代表下一個循環開始，大吉之日。

冬至是二十四節氣中最早被制定的一個，

冬至大如年，在這天，古人要祭先祖，彼此賀冬。

冬至這天，太陽幾乎直射南回歸線，

是北半球各地一年中白晝最短的一天，

也是數九「一九」第一天。

冬至以後，北半球白晝漸長，氣溫持續下降，

進入一年中氣溫最低最寒冷的時節。

冬至三候。一候，蚯蚓結。二候，麋角解。三候，水泉動。

一候，蚯蚓結。蚯蚓乃陰曲陽生之生物，因感知陰氣仍重而在深土中蜷曲糾結。

二候，麋角解。麋屬陰，澤獸，感微陽而在冬至解角。

三候，水泉動。陽氣始生，泉水開始暗自湧動。

 

微陽回未回。

山门雪後臨。

今日曰南至。

蕭蕭寒枯盡。

逢節添清穆。

一歲一枯榮。

意停雲露展。

牆角數枝梅。

九九年凝重。

暗藏一春萌。

誰合又誰開。

期代一年春。

自冬至開始，生命活動開始由盛轉衰，由動轉靜。

冬至一陽生，三九補一冬。此時節飲食宜多樣，谷、果、肉、蔬合理搭配，適當選用高鈣食品。

冬至這天，在北方餃子是必不可少的節日飯，南方的赤豆粥、餛飩也別有一番滋味。

冬至和家人團聚在一起吃頓饺子，該是多溫暖的一件事！！

冬至，回家吃饺子！！