第三分册 自然科学基础知识
1865年,凯库勒自己找到了答案。若干年后,他谈起他发现苯分子结构的经过说,有一次他坐在车上,昏昏欲睡,不久他便沉入了梦乡。在睡梦中,他似乎觉得碳原子都活了起来,在他眼前翩翩起舞,……突然,一条碳链如蛇一般地盘成一圈。凯库勒从梦中惊醒过来,不禁想大喊一声,“我找到了!”他的答案是:苯分子是一个环。
染料一向是人们所喜欢但价格昂贵的物质。在古代,色泽鲜艳、耐洗耐晒的优质染料只有聊聊几种。其中有:取自木蓝或“菘蓝”的深蓝色的靛蓝;取自蜗牛类动物的推罗紫(得名于古代的推罗城,该城曾靠此业致富。在罗马帝国末期,皇家孩子都诞生在挂有推罗紫壁毯的房间里,说皇族“生于紫色之中”即由此而来);取自茜草的淡红色的茜素。
柏琴在六个月之内就制造出了被他称为“苯胺紫”的物质,这是一种自然界中所没有的化合物,它的色度范围超过任何天然染料。
胶体的分子足够大,足以使光线散射;小分子就不能。此外,短波光线比长波光线散射的更厉害。第一个注意到这种效应的是爱尔兰物理学家廷德尔,所以,人们就把这种现象成为廷德尔效应。目前认为,天空之所以是蓝色,就是由于大气中的尘埃颗粒对短波的太阳光产生散射而造成的。在日落时,光线穿过较厚的、由于日间的活动而含较多灰尘的大气,结果,大量的光线被散射掉了,只剩下红色及橙色的光。这样,日落时就有了美丽的红光。
“碘酊”(俗称碘酒,即溶解在酒精和水混合物中的碘)
细胞在天然状态下是五色的透明液体,所以不大能看到里面的细节,可是直到柏琴发现了河南染料以后,这个技术才能够付诸实用。
德国化学家杜马克的女儿得了链球菌败血症,已经濒临死亡,他把百浪多息用在她身上,她也活了下来。不到三年,百浪多息就成了有世界声望的、能抗人体链球菌感染的药品。奇怪的是,百浪多息只有在体内才能杀死链球菌,而在试管里却不能。巴黎巴斯德研究所的特雷富埃尔和他的同事断定,百浪多息一定是在体内变成了对细菌有效的另一种东西。于是,他们着手把百浪多息分解成有效的断片,叫做“氨苯磺胺”。……这是第一种“万灵药”。一种种细菌都在它的面前屈服了。
另外,有人批评说,人类在同其他生命形态的斗争中过多的使用了化学武器。有些人害怕会有越来越多的人要靠化学的恩惠才能生存;他们担心,假如人的技术结构哪怕暂时稍稍出点毛病,那时,由于人们缺乏自然的抵抗力,就会有大量的人成为那些传染病屠杀的牺牲品。
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