大雪天的古人,都做些什么呢?
近期全国普降大雪,连南边的广东都没有错过这场白色浪潮。
各地群众也开始了自己的赏雪活动。
断桥残雪的美景让游客挤爆了西湖,被雪覆盖的断桥宛如仙境一般梦幻,大妈第一看雪太激动,连续看了三个小时不想回家吃饭。
广东的朋友们见到雪乐得光着膀子在雪地里唱歌,也有了“南方人看雪,北方人看南方人看雪”的段子相继出现,惹人捧腹。
白雪的无暇与纯净,无不能激发起人们对它的想象与向往之情,从古时候开始,人们就对雪有别样的感情。
名人雅士在古时下雪天会有自己的赏雪活动,雪水煮茶,这在红楼梦中也有提到,妙玉用在花瓣上的或者在树枝上的“未落地”的雪来煮茶。从天上落下的水,古人称之为“天泉”,用雪泡茶,自然是一件风雅之事。
陆游在【雪后煎茶】中写道:
雪液清甘涨井泉,自携茶灶就烹煎,
一毫无复关心事,不枉人间住百年。
当然还少不了饮酒。滤一壶酒,在冬天里慢饮。正如白居易的诗词所道:"绿蚁新醅酒,红泥小火炉。晚来天欲雪,能饮一杯无?"
瓮中无酿,缶中无的,更无下酒菜肴,只好以茶代酒。二是,寒夜来客必是雅人,有酒不喝,就为品一壶茶。竹炉是专门煮茶的,外面是竹编,里面是红泥炉。小童在茅声外忍着困乏寒冷,煽火煮茶。主人与客在窗前以梅花为题谈诗谈月。
同样是喝茶,因为朋友的高雅而显得格外不同。这也是此诗被当时很多人赞赏的原因。诗中说的是茶、月和梅,其核心是人性,是情谊。
时下提倡喝茶代替喝酒,其实是代替不了的。酒给人的是豪爽、兴奋,茶给人的是平和、安静。以茶代酒,不只是为了品位而是为了健康。
我们当代社会追求不到“才有梅花便不同”的意境,但以茶代酒正确与否是因人而异的。喝酒是闹的环境。品茶是静的环境。等到自己喜欢茶了, 真正懂得茶了,心也就慢慢静下来了。
一个人喝闷酒,二两就多了。人多起哄,少说能喝半斤八两。陈继偶说:“独饮得茶神,两三人得茶趣,七八人乃施茶耳。”今天我们饮茶仍然能体会到,人多了喝茶说不上是品,那也就是个饮了。
找处清雅之地,约几个好友,品茶谈天,抬头看月,低头赏梅,也是一种雅致的情坏。那个时节,不要说窗前梅花,你连看到的花花草草都会不开,咱也可以像古人一样“半宝山房待明月,一盏清茗酶知音“ 了。
踏雪寻梅。在雪天出门赏梅花也是雅士的爱好,他们也留下了许多诗句。
雪里觅梅花
唐·萧纲
绝讶梅花晚,争来雪里窥。下枝低可见,高处远难知。
俱羞惜腕露,相让道腰羸。定须还剪采,学作两三技。
还有堆雪人,打雪仗,这些看似略显稚嫩的游戏,也都是从古代开始就有的活动了。
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