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今天,过年吗?

今天,过年吗?

作者: 寻你然后不见 | 来源:发表于2023-09-23 14:44 被阅读0次
    剩菜

    前几天,娃爸告诉我,有一个同学说要给我寄点海鲜,你千万带着手机。

    带着带着,想打通我的手机不容易啊!我不静音不振动就放在我眼巴前。

    果然,第二天10点左右,我正在图书馆,电话响了。不好让人家快递员等的,我说你看着放到哪里吧,我11点去取。

    快递员很客气,说,看着像是鱼,我帮你放到小区旁的某某药房门口,您记得拿。有任何问题都联系我。

    我想着大老远空运来的,赶紧的,从图书馆撤吧!大热的天,赶紧处理,别辜负了人家的一份情谊。

    好大的一个箱子。我骑了辆电单车,运到了单元楼门口,把东西先放到了储藏室。

    箱子往地上放时,竟然漏出了不少水,那个腥呀!难道是螃蟹?螃蟹也用不着那么长的箱子呀?

    去学校接了大妮,赶紧把箱子弄到楼上去。放在厨房阳台上,我拿剪刀咔嚓咔嚓。不得不说现在的快递包装是真仔细啊!拆除了缠满胶带的纸箱子,里面还有一个缠满保鲜膜的泡沫箱。拆除泡沫箱的盖子,终于看到了货物本货。一条大鱼,两条黄花鱼,四条小扁鱼,50多个大虾。数数冰袋吧,十二个。颠一颠,一个冰袋得有一斤沉吧?为了这几条鱼,费那么多冰袋,超重那么多,够运费呗?

    这腥了吧唧的玩意儿总不能放到阳台上,等娃爸来了处理啊?硬着头皮上吧。没处理过鱼还没吃过啊!

    先把虾处理出来。然后给各条鱼开膛破肚。小扁鱼我吃过。有一次,别人请客,是红烧的。味道鲜美,只有一个大刺。我不知道叫啥名,懒得搜。开膛破肚从哪里下剪子呢?无处下手。我就开始从鱼嘴巴下面开始剪。剪下来一个小长条,不伦不类,不像条鱼。看到张着的鱼嘴巴,我忽然明白了,可以从鱼嘴巴下剪刀啊!

    后来几条鱼收拾的就顺手了,无非剪开口子,掏出一嘟噜一串不能吃的东西。冲冲洗洗,完活。

    先放冰箱吧。那得先清冰箱。我把冻的玉米粒子拿到冷藏室,把以前存的冰袋都扔掉,清出来一个格子。

    小一点的鱼好放,那大鱼怎么办?剁吧!不敢下刀。切。拉。一刀一刀的来回拉。鱼头,鱼尾巴,鱼身子,五刀六段,够吃三顿,吃六炖也可以。

    案板上有被刀拉下来的鱼肉,扔垃圾桶吧,可惜了的。

    一个小时后,除了腥了吧唧的厨房,虾啊鱼啊全部入冰箱。

    今日娃爸休息。那就清冰箱吧。虾呢,弄一盘,鱼啊,蒸两条。大妮想吃板栗,煮。大宝想吃地瓜,煮。小宝要吃汤圆,煮。

    板栗和地瓜在锅里沸腾,锅中的篦子上蒸着小扁鱼,另一个锅里油焖了大虾,炒了火腿和白菜,煮了汤圆。大妮说还要吃蒸饺,安排。小扁鱼熟了后,蒸饺和烧卖上锅。

    两个大的吃汤圆吃蒸饺吃板栗,吃饱开溜了。谁吃到最后,小宝呀!

    小宝吃火腿,吃鱼吃大虾,吃汤圆吃蒸饺,娃爸都吃完了,他还在吃。

    妈妈,这好像过年呀!

    哈哈!是安排的太丰盛了吗?我一看剩下的菜,果真,有鱼有虾有火腿,像过年。

    只要有食材,只要主妇够勤快,天天过年!

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