神奇的艾草

作者: 鑫宝儿_ | 来源:发表于2019-06-08 11:54 被阅读0次

    艾草,菊科植物,性味苦、辛、温,是常用的一味中药,可入药、可食用,可谓“药食同源”。

    艾草具有温经、祛湿、散寒、止血、消炎、平喘等功效。

    《本草纲目》记载:“艾以叶入药,性温、味苦、无毒、纯阳之性、通十二经、具回阳、理气血、逐湿寒、止血安胎等功效。”

    01.艾粑粑

    南方的清明时节,最喜拿艾叶做青团,即艾粑粑。

    踏青扫墓,方便携带,美味可口。

    艾叶焯水,冲洗浸泡后剁碎,与糯米粉、白糖和在一块,里面包芝麻花生馅、红豆馅等,上锅蒸熟即可。

    02.艾叶煎蛋

    艾叶清香怡人,经济实惠,家常菜之原料。

    将艾叶焯水后剁碎,加少许盐,与鸡蛋搅拌均匀后,小火香煎。

    大人小孩都爱吃的一道简易家常小菜。

    03.艾叶祛痱止痒

    艾叶清热解毒,有一种特殊的香气可驱赶蚊虫。

    春夏之际,用艾叶熬水给小孩泡澡,有祛痱止痒、驱虫之功效。

    04.艾叶泡脚

    艾叶苦燥辛散,有着理气血、温和经脉的作用。

    睡前,可用艾叶熬水泡脚,活血理气,有益身心。

    05.端午节挂艾草

    端午节挂艾草,或用艾草煮水洗浴,可驱虫辟邪。

    相关文章

      网友评论

        本文标题:神奇的艾草

        本文链接:https://www.haomeiwen.com/subject/iucixctx.html