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安化黑茶 (3)

安化黑茶 (3)

作者: 耕而陶_茶 | 来源:发表于2020-10-20 21:09 被阅读0次

    明嘉靖三年( 1524年) 御史陈讲在奏疏中讲到:“以商茶低伪,悉征黑茶。地产有限,仍第为上中二品,印烙篾上,书商名而考之。每十斤蒸晒一篾,运至茶司,官商对分,官茶易马,商茶给卖。”显而易见明代的茶马交易中所用之茶是由政府控制的称为官茶的汉、川一带的茶。安化黑茶在没有定为官茶之前,是不能随意边销的。但是滋味醇和厚重的安化黑茶质高价廉,产量又大,很快就赢得了边疆少数民族的喜爱。安化的黑茶味美价廉,对官茶形成了严重冲击,政府为了稳定市场,保证收益,有必要把安化黑茶变为官茶,用于茶马交易。   

      自陈讲奏疏六十一年后,根据《明史·食货志》载"神宗万历十三年(1585年),中茶易马惟汉中保宁,而湖南产茶值贱,商人率越境私采。”。看,贩运私茶的事就一直没停过。又十年后的万历二十三年(1595年),有名的“安化黑茶御史之争”让安化黑茶正名出头。当时的御史李楠奏上请禁湖茶,李楠说:“湖茶行(销),茶法、马政两弊……且宜令巡茶御史召商给引,原报汉、兴、保、夔者,准中。越境下湖南者,禁止。”御史徐侨持不同意见,上奏称:”汉川茶少而值高,湖南茶多而值下,湖茶之行(销),无妨汉中。汉茶味甘而薄,湖茶味苦,于酥酪为宜,亦利番也。但宜立法严核,以遏假茶。”。户部折衷其议,以汉茶为主,湖茶佐之。各商中引,先给汉、川毕,乃给湖南。如汉引不足则补以湖引,报可。”

  自此安化黑茶被户部正式定为运往西北地区之官茶,陕、甘、宁、晋等地区的茶商,购领茶引,名正言顺至安化采购黑茶。虽然是“汉茶为主,湖茶佐之”的的身份,但安化黑茶却喧宾夺主,成为行销西北陕、甘、青、新疆、宁夏等少数民族地区最大的边销茶。就这样,边疆的酥酪热奶明媒正娶到了厚重醇和的安化黑茶,自此相守,难以离舍。

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