“吃饭”？“吃亏”？

最近跟“吃”较上劲了，怎么回事呢？容我一一道来：学习心理学，顺道学习正念，正念有个技巧，建议吃东西的时候～先闻食物的香味，闭着眼睛把食物放进嘴里，用嘴巴慢慢咀嚼食物，感受食物的味道，被牙齿咀嚼过后食物的口感，合着唾液慢慢吞下去的感觉，食物经过口腔、喉咙一直到胃部的感觉。觉察整个吃东西的过程，在这个觉察中，我虽然不能时常保持觉察，头脑会有外敌闯入，被思绪带偏，但还是改变了过去吃饭的习惯。吃，在百度上是这么描述的“把食物放入嘴中经咀嚼咽下”。我通常也是这么干的，而且还顺带跟人聊天说话的，经常一顿饭下来，老觉得怎么又吃多了，感觉胃胀、不舒服。学习用正念的方式吃东西后，所吃食物减少了，昨天和今天，我还尝试中午不吃饭，只吃一些点心加水果，也没有感觉到饿。看来我在以前确实食物超量了，胃部胀气、排便不畅，估计都与摄入食物过量有关。半年前，我感觉胃部胀气、排便不畅、睡眠不好，去找中医开药吃，吃药时，感觉可以，停药后又回到原点。摄入食物减少后，胃部胀气、排便不畅、睡眠不好等的状况都得到了改善。

学习正念之前吃饭就是本能的吃～“把食物放入嘴中经咀嚼咽下；而学习正念之后的吃饭又是怎么样的呢？我感觉没有合适的词汇可以准确表达，用“品尝”也只是贴近而已，“品尝”加上“感觉”可能会合适些。品，辨别好坏；尝，本意是指伸平舌头接纳食物，引申义是辨别食物滋味，品评食物质量；品尝，细致地辨别食物的滋味。

“吃”和“品尝”分别对我们的感官有什么样的不同呢？记得武志红老师曾经在他的书中描写过他在身体明显感觉不能吃辣的时候却为了满足“嘴巴”的需要去吃辣，结果胃抗议～拉肚子啦！他说我们很多时候吃东西不是为了满足胃的需要，胃就会抗议。这样的体验，我已经经历过无数次，甚至出现过因为吃得过饱，反胃作呕的情形。我感觉自己当时的情景，跟《千与千寻》中的无脸人是一样的吧，嘴巴咀嚼着食物，但身体是没有去感知的。食物填充到胃部顶端，我们才感觉到“哦，好饱呀”。记得我小时候也没怎么挨过饿啊，为什么会如此贪吃呢？

回顾近期贪吃的情形：1，早午饭在单位吃，自助餐，不自觉吃多了；2，出去吃饭，点菜点多了，害怕浪费，吃多了；3，来客人，高兴又吃多了。第2.3的情形不常见，偶尔为之也不会造成太大影响。第1种情形的影响可就大了，一周5天在单位吃饭，都吃多了，那可是个麻烦事。我尝试去了解我多吃的动机，我不是在学精神分析吗，正好可以小试牛刀，用动力学解释一下我的行为。

我们单位的饭菜确实不错，这个味道好，那个味道也不错，那个还是我的至爱呢！每次在夹菜的时候，几乎每一样菜都不想放过，结果肯定是拿多了呀。而且一起吃饭的人又多，大家有讲有笑的，不知不觉中几乎把饭菜全消灭掉，偶尔剩下，又感觉浪费是罪过，忍不住把剩下的食物清理掉。真实情况是这样的吗？不对！脑海中闪过一个念头“不占便宜就是吃亏”。单位的饭菜是采用自助餐形式的，随你装（如果是每样计价，估计不会这样），有那么多的菜（点心），心里想“不吃白不吃”，别人每天吃那么多，特别是男性，一个人吃我们女同胞几个人的份量，我不吃多点，那不是亏大发了吗？带着怕被“吃亏”的念头，我自然的多吃多拿啦。不自觉“吃多”是因为怕“吃亏”

“吃亏”感，源于什么呢？“吃亏”感的价值观是：世界上的资源是限定的、是缺少的、不足于满足所有人需要的，是需要通过竞争（打败别人）才能被满足的。这样的价值观，表现在职场最高级别可能就是你死我活的竞争，表现在国家与国家之间最高级别的争夺资源可能就是战争。我们现在都清楚，就我们所处的环境，我们的不过分的需要都是可以被满足的，不存在物质短缺的情况。为何我依然如此害怕自己的资源被别人侵占或者掠夺呢？早年缺衣少食已经深深地进入到我们的血液里头，此刻只是过去的重现。意识到这一点，我对食物的抓取放下很多，现在可以自由的选择吃多还是吃少，胃不被每天都撑得难受，胃不撑，人相应也就松下来些，睡眠和排便也随之改善。