12月22日，是我国的传统节日冬至节。这一天白天最短，黑夜最长。据说这一天必须吃饺子。如果不吃饺子会冻掉耳朵。
在这天的上午，我迫不及待的冲进厨房。见妈妈正在把面倒进盆里，我连忙过去，说：“让我来弄。” 然后我就把水倒进盆里。伸出洗净的双手， 开始和面。可是手刚伸进去。被水浇过的面就像贪婪的虫一样粘着我的手。怎么也搓不掉。好容易把面粉全部搓掉了，又继续和面。又粘上，贪婪的虫一样的面。唉，怎么这么麻烦呢？我不仅想放弃。但又一想，有事者，事竟成。我必须坚持下去。终于，我把面和好了。
然后，妈妈把和好的面切成一块儿一块儿。让我擀面皮，我拿出擀面杖。先把面块。压成圆的。然后用擀面杖。上擀擀，下擀擀，左擀擀，右擀擀。最后一个圆圆的面皮成功了。我依照这个手法，赶了好几个。最后还剩。嗯，大约五个的时候。我突然感觉很厌烦，不想在擀了。但是，我凭着自己的毅力。终于把面皮擀完了。
最后，香喷喷的饺子出炉了。吃着这些饺子，我觉得比以前的更香。因这是我亲手做的。
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本文标题：欢乐的冬至节
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