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连续几天的高温在太阳底下有种烤nong的感觉,人坐着就莫名其妙的燥热,翻出一泡16年自己亲自采摘制作的白茶,浅金黄色的茶汤入口清甜柔和,淡淡的茶香在口腔内悠悠的久久不散,像是阳光落入水底的味道;身体里那种燥热慢慢的消失贻尽人也变得如白茶般简单。
白茶简单的保持着真味究其根源,“天然纯净”:不炒不揉,自然日晒,气质清雅纯净新鲜的茶叶放在微弱阳光下或通风的室内自然萎凋,再以文火烘干即可,不揉捻、不炒制、不发酵,浑然天成。
白茶素有“一年是茶,三年是药、七年宝”的美誉,一杯白茶从清甜至醇甜的秘密藏在时间里。
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