小春卷
大前天想包的春卷皮，因为偷懒、拖延，到今天才发心包。
刨好萝卜丝用盐腌制两个小时，去水；剁上上次农博会会上买的黑猪后腿肉；加上咸菜，三者拌匀。
材料准备好，想要包春卷时，发现春卷皮已经坏了，晕了。
关键时刻不掉链子，这是我的强项。脑筋转转，就找出了替代品，小馄饨皮。
这个我又要自得了。买菜买东西时，比如小馄饨皮备上1元钱，大馄饨皮2元钱，面条2元钱等等这种，我一般都会多备上一些，省得想用的时候再急匆匆去买。就算坏掉，也是在我能承受的范围之内，可有备无患的仗往往打得很漂亮。
而且我算得账跟别人不一样。比如再去买，这个走在路上的时间就浪费很大，一来一去得花四十分钟，这时间成本就很高；还有做美食的心情也不美了；人往往会偷懒，想做的美食就不做了，这就严重了，影响生活幸福指数。
小馄饨皮果然不负众望，薄薄的皮做成的春卷，没有比春卷皮差，色泽金黄，一口一个，酥脆，鲜美，让我感觉不比春卷皮差，包起来也容易，关键还胜在价格实惠。
我想在接下来的日子里，我大概会用小馄饨皮来代替春卷皮做春卷，优点多多呀！
让生活变得更方便，更美好，这大概就是一个人从生活中得到的成就！
嗯嗯，这种成就很容易得到！
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