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寻寻觅觅采摘清明菇

寻寻觅觅采摘清明菇

作者: 西瓜甜甜啦 | 来源:发表于2023-04-12 09:16 被阅读0次

我一直不知道清明菇的存在,因为在我们老家有句俗语是这么说的“六月红笋,七月菇,八月方笋节节乌”,所有我就想当然地以为,菇总是在七月也就是暑假时候才会有的,直到几年前我亲自吃到了用清明菇蒸的蛋以后,我才明白一件事:原来有种美味就叫清明菇,它真的是太鲜甜,太鲜甜了,简直可以和猪肉媲美。

从那以后,我总是期待着有一天自己可以亲自摘到清明菇,然后一尝它的美味,以安慰自己这颗吃货的心。

三年前的一天,一个学生的家长晒出来一盆蒸好的清明菇,看得我恨不得舔屏:清明菇,我真的很想吃你。因为那家长离我我不远,我就想问问她,也许我也可以摘到一些清明菇,好解决一下自己的馋虫。

按照家长和一个朋友的指示,我和儿子翻遍了附近的山头,却不见一个清明菇的影子,从那以后,我每年农历十月和清明前后,我开始憧憬美味的清明菇蒸蛋。

去年农历十一月初,我在朋友圈再次看到那个家长晒的清明菇,我知道我又要开始新一轮的盼望了,没想到一天,一个朋友问我:“你想吃清明菇 吗?我带你去一个地方摘。”

也许,这就是所谓的念念不忘必有回响吧?我真的没有想到居然有人会带我去摘清明菇,而且我真的如愿以偿地吃到了清明菇。

这不,前不久的一天,我的朋友圈再现清明菇,我那颗蠢蠢欲动的吃货的心再次荡开涟漪:清明菇,这次我能摘到你吗?问了去年摘菇的朋友,他说今年还没长,他还没看见呢。

我不相信:海拔比他那里高的两个地方都长清明菇了,而且我自己也在一座山上摘到唯一的一朵清明菇了,他那里怎么可能会没有呢?和一朋友商量后,我们决定去实地看个究竟:到底是没有清明菇还是他没有用心去寻找?

说实在话,清明菇真的特别不好找,它经常长在草丛里,而且颜色和草非常接近,不是仔细看,非常难发现。

到了那个朋友家,他依然说今年的清明菇还没长,他一个都没见到呢。我不相信:“这不科学呀?比你高的地方都长了清明菇,你这里去年有清明菇,今年一定会长的呀。”看我们执着地要摘清明菇,朋友只好不情不愿地带我们去找。

第一块草地,我们仔仔细细地搜索了,没有,朋友打退堂鼓:“还是回家喝茶吧,今年的清明菇真的还没长,过几天再来看看吧。”我依然觉得这不科学,我执意要继续看看,都找完了去年摘菇的地方都没有了,我才肯甘心。

无奈,朋友只好带我们去年摘菇的地方,一个个地去搜索,几分钟过去了,依然没有清明菇的影子,大概第4分钟的时候,朋友总算找到了第一朵清明菇。

有了第一,我们就有信心了,果然很快他们都找到了清明菇,只有戴眼镜的我一个清明菇也没看到,我特别不甘心:我就不相信我今天看不到一个清明菇,我坚信老天爷一定不会这样亏待我的。

但过去快20分钟了,他们陆陆续续找到十来朵清明菇了,我依然还是“零”,朋友回家准备清明菇蒸蛋了,不甘心地我非要拖着另一个朋友继续寻找属于我的清明菇。

找啊找,找啊找,恨不得掘地三尺的我把眼睛都看花:咦,这一个有点儿白,有点儿粉红的东西是清明菇吗?它怎么就这么大呢?他们找到的清明菇不过拇指大小,而我看到的这个都快接近碗口大小了,难道这真的是老天爷开眼了么?

再三确认后,我终于笑出了声音:清明菇,我也找到一个大大的,今天的菇王清明菇。听我这么说一会儿,朋友也摘了一个不相上下的大大的清明菇!这简直让我不要太开心:刚刚我们摘到的2朵清明菇,直接秒杀了之前所有的清明菇啊,一会儿的清明菇蒸蛋的味道一定会更鲜美了。

这样就不枉费我叨叨叨叨了好几天,今年的清明菇蒸蛋可以安排了,吃货的愿望得以实现了,简直是太开心了。

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