前些天，在某优选上买了五斤红薯，蒸了一半吃，还剩下一半，就放在快递纸盒子里了。感觉有点吃腻了，就准备先放放。心里想着，红薯还是很耐放的，就算放一个多星期也不会坏，不用担心。
今天下班回来，准备蒸红薯吃。结果，却发现红薯全都发芽了。它的芽是小小的，嫩嫩的，颜色是那种很好看的紫色。
它们怎么都发芽了呢？之前没有遇到这样的情况。我想，是不是最近雨水过多、室内太潮了的原因。在网上搜索了一下，红薯和土豆不一样，即便发芽了，也还是能吃的。一下子放心了，索性就将剩余的红薯一股脑的全给蒸了。
不过，由于蒸笼似乎有的小了，没有蒸完，还剩一点儿，打算之后再蒸。
晚上吃了一部分，明天早上接着当早餐，连弄早餐的时间都省了，堪称完美！
忘记拍照了，随便找了张网图
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