乳铁蛋白(LF)是乳汁中一种重要的非血红素铁结合糖蛋白，中性粒细胞颗粒中具有杀菌活性的单体糖蛋白。其分子量为80 kDa，主要由乳腺上皮细胞表达和分泌。是一种非常重要的营养物质，被誉为健康的第一道防线“，对初生婴儿的营养需求和生长发育极其重要。研究表明，口服乳铁蛋白安全可靠，无任何副作用。对初生婴儿的营养需求和生产发育极其重要。
它在人体中有什么作用呢？
乳铁蛋白主要作用
为了使婴幼儿配方奶粉的营养成分更趋向于母乳，2004年卫生部颁布《食品添加剂使用卫生标准GB2760—1996》增补品的国家标准，特别批准婴幼儿配方奶粉添加乳铁蛋白，添加标准为0.3～1.0mg/g。
2011年6月1日卫生部颁布新的食品安全法规GB14880 -2011，将乳铁蛋白从食品添加升级为营养强化剂，强化婴幼儿营养。
一、作用：预防病毒性感冒、发烧；增强免疫力；降低药物对人体肝、肾功能的损害；促进铁的吸收；预防上呼吸道感染，抑制肿瘤的转移；杀菌。
二、孕产妇和宝宝缺乏乳铁蛋白的症状：抵抗力差，胃肠功能减退。危害：反复生病。
三、特殊功效：1.退烧(烧度低于38.5)=乳铁蛋白（按包装建议量加量服用）
2.治疗腹泻和湿疹=锌+乳铁蛋白+益生菌
3.预防缺铁性贫血（连续服用3个月以上）=铁+乳铁蛋白+鹅肝/红色蔬菜/黑色谷物
4.减少抗生素的副作用=乳铁蛋白+药物（吃药后半小时服用乳铁蛋白。两小时后服用益生菌）。
5.双重免疫=乳铁蛋白（睡觉前两小时吃）+益生菌（早上吃）
四、服用量及服用方法：
当宝宝出生成长到六个月后，从妈妈身体带来的“母传免疫物质”逐步消耗殆尽，而宝宝自己的免疫抵抗系统尚未建立完善，处于“免疫抵抗功能不全”的“生理性免疫抵抗力低下期”，这时的宝宝的免疫抵抗力仅为成人的1/10，可以建议宝宝吃乳铁蛋白粉，以便于增强免疫力。
用法用量：用温开水冲服，或兑入牛奶、米粉等流食调和食用。为了避免蛋白粉活性不受破坏，调和水温或流食温度控制在37℃以下。0-6个月宝宝，每天一次，一次一袋，如果有不耐受情况，需要停止服用。
1>孕产妇：每天1-2次，每次2袋。2>宝宝：每天1次，每次1袋。3>服用方法：37度左右温开水冲服。
备注：若是出现免疫力和胃肠道问题，六个月以内的宝宝服用2-3袋。六个月以上的宝宝服用3-4袋，孕妇服用5-6袋。
以上是学习的乳铁蛋白的作用及用法，希望能帮助到各位宝妈宝爸。
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