开连锁加盟店最大的好处是能直接借用总部的金字招牌，并借助总部的经验，从而降低投资和经营的风险。但是，对于甜品加盟者来说，“复制”完总部经营场所的环境、气氛和产品后，并不代表就可以高枕无忧了。下面小编就以豆你开心豆花店为例子，为大家总结了开一家甜品店需要注意的几点，大家可以了解一下。
一、在加盟前期，要注意合理的筹措资金，合理的投入资金
一些甜品加盟者急于创业开店，为了筹集加盟金、装修费等，到处张罗，甚至借高利贷也在所不惜。一旦开店，每天为了筹钱偿债，完全无心投入于事业的经营，于是服务品质逐渐低落。
加盟者要根据自身情况进行合理的投入资金，不要不切合实际盲目高投资。加盟者要量力而行，选择适合自己门槛的加盟费用，否则，债台高筑，整日忧心忡忡，对店面的经营造成很大的影响。
二、优质产品和高质服务才是锁客关键
产品是整个店铺发展的核心，坚持品质就可以提高甜品店的核心竞争力。贴心的服务，是店里独有的竞争力，给顾客的感觉是他人无法复制的。比如，豆你开心豆花店在进店门口有自助的红糖姜茶供等候的消费者解渴，同时豆花的配料都是可以免费添加的，还有四款手工自制的糖水供消费者选择，如此贴心的服务大大提升了消费者的好感度。好的产品加优秀的服务，势必打造出生意好的甜品店。
三、学会管理员工
每一个甜品加盟者必须认识到管理员工是自己的事，而且是必须要做好的事。首先，加盟者要充分了解自己的员工。作为管理者，要能充分地认识员工不是 一件很容易的事。“尺有所短，寸有所长”，每个员工在能力、性格、态度、知识、修养等方面各有优点和缺点，有的工作起来利落迅速，有的谨慎小心，有的擅长处理人际关系，有的却喜欢埋头在统计资料里默默工作。但是管理者如果能充分了解自己的员工，对员工的优缺点进行扬长避短，工作开展起来会顺利得多。
同时，要允许员工犯错误，对表现好的员工要及时表扬。作为一个管理者，若要求下属不犯任何错误，就会抑制创新精神，使之工作起来畏手畏脚。当然，对作出贡献的员工，要及时地给予奖励和表扬，以鼓励员工更积极地服务客户。
四、学会管理客户，建立良好的客户关系
10个新客户不如维护好一个老客户！要知道，60%的订单都是来自老客户，新客户只能提供40%的订单量。所以留住老客户，是加盟店生存的基础。优质的服务水平能够给客户良好的消费体验。对甜品店而言，提升服务不外乎从店内的服务和产品服务出发。同时，加盟店可以通过定期开展会员优惠活动等，及时回报老会员，以提高客户的满意度和忠诚度。
为了开拓市场、挖掘新客户，加盟者可以采取多种经营方法进行营销。比如，跨界营销：可以和附近的咖啡馆、电影院等具有共同客户群的商业机构形成联营，比如买一种规定的商品将可能获得一张电影票等。或者利用线上线下相结合的方式开展活动，进行多渠道营销。
五、积极积累行业经验
行业经验对于加盟者来说，是韩信点兵，多多益善。多参加同行业的技术交流会，关注当下市场最热的动态，给店内带来潮流新品。总之，要处处留心，多学习同行优势，从别人的甜品店的核心竞争点中寻找自己的独特定位。
六、持续创新，制造新意
甜品行业的创新也非常重要。当代甜品店的消费群体主要以年轻人为主，他们喜欢新鲜事物，喜欢市场潮流，喜欢为颜值买单。所以甜品店每一季每一年的产品都要有推新，甜品行业要紧跟时代潮流的，不断创新的店铺才会持续受到消费者喜欢。豆你开心不光只专注于做豆花，还将其他小吃与豆花相结合，以迎合更多消费者的口味，除了豆花，还有烧仙草、海鲜酱乌冬面、鸡蛋仔、烤肠、冰淇淋等小吃供消费者选择。
综上所述，甜品店创业要成功，加盟者自己本身要努力，要学会经营，才能让付出产生倍数的回报，提高成功获利机率!
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