2023年12月30日,星期六,天气多云有雾。
民以食为天,人生短暂,不过吃饭二字,那今天就来聊一聊关于吃的那点事。
饮食文化源远流长,菜系多样,每个人偏爱的口味不同。现在南北文化互通方便,在当地也能吃到全国各地的名菜小吃。
但对于我来说,我最喜欢的其实还是家常菜,喜欢那种人间烟火气的味道。
小时候,吃着妈妈做的饭,听着她们讲过去的事情,就感觉很幸福;结婚后,开始是不会做饭的,也不用我自己做,但是婆家人做出来的总是感觉缺少那么一点“妈妈的味道”……
后来,我们自己单独起灶过日子,我们并不像很多同龄人那样,经常在外面饭店吃或者吃快餐,不是因为吃不起,是的确喜欢“家的味道”。我和宝爸都开始学习做饭,从简单的小炒开始慢慢摸索着,到现在已经可以得心应手,蒸馒头、蒸包子、包饺子、擀面条、炸油条、炖肉、炖鱼等等,都可以做的色香味俱全。
两个孩子跟着我们慢慢长大,也许是习惯了自己做饭吃的生活,也许是我们几个的身体都吃不了外面的大油吧,她们的口味也被潜移默化固定了,姐姐从学校回来也喜欢窝在家里吃些饺子面条类的。
都说,想要抓住一个人的心,首先要抓住他的胃,哈哈,我们家做到了,不管大人,还是孩子,我们都喜欢在家里围坐在一起,吃着美食,聊着闲天,也许这便是身边最简单的小幸福吧。
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