一日三餐，粗茶淡饭抑或是山珍海味，人们总是有着对食物有着无尽的想象。正所谓“食不厌精，脍不厌细”从人类诞生之时，我们便已经开始对食物的探索，而探索的热情还是一如既往的高。
要说吃东西有什么很重要的目的呢？最重要的答案便是“活着”——这是肯定的，生物没有养分注定会死亡；那既然目的如此简单，为什么人类对探索更好的食物的热情从来没有变过呢？目的无非也跟之前一样——“有了更好的吃的，才能更好的活着”。
听起来是个玩笑话，但实际上，我们祖先能够从残酷激烈的竞争中生存下来，很大一部分原因就是能够从更多途径获得食物，更好的加工食物，获得更优质的营养。
古猿并不是什么强悍的生物;各个方面都还没有发育完全的古猿，在恶劣的自然环境中，他们只能千方百计的在各种凶悍的飞禽走兽间争得一席之地，生存下去。当时的古猿既没有精致的原始工具，也不具备出色的身体机能，近乎噩梦的生存压力逼的他们不得不寻找各种各样的食物来源，在荒芜的非洲大陆上，在灭绝还是存活的一道裂谷间来回徘徊。正是这样的辛苦工作，【残酷的】帮助了古人类交织出一张关乎“食物”“工具”与“文明”的网；潜移默化的加速人类文明的进程。
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本文标题：《“吃”这种东西》
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