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一碗奶茶

一碗奶茶

作者: 家有半亩花田 | 来源:发表于2024-04-14 23:36 被阅读0次

在陪孩子长大的时间,其实我也在弥补自己单调的青少年时光。

我们那时候放学后,如果不用帮大人去地里拔草或薅喂猪的野菜,那就是在田野里疯跑。看电视是初中以后的事情了。

关于吃,早晚就是妈妈蒸的馒头或玉米面窝窝头配着咸菜小米稀饭,中午吃面条。就是上高中好像也是同样的饭菜,一周14元钱 ,一毛钱的玉米面糊,两毛钱的汤面条,咸菜馒头都是自带的。那些花样美食是很久很久以后,才入侵了我的生活。

大妞小时候学会了用剩大米做寿司,二妞学会了用电饭锅蒸蛋糕,老三这周竟然学会了做奶茶。

大妞半年回一次家,二妞一周在家一天,她们都没有时间陪老三了,儿子就开始自己寻找乐趣。

煎鸡蛋火腿肠,烤馍,蒸米饭,煮螺蛳粉,我们不在家时儿子学会的这些技能,已经饿不着他了。有时候也会给我们弄一下黑暗料理。

昨天,他说要做奶茶 现在视频教学非常多,我说家里有以前没喝完的崂山红茶,我用来煮茶叶蛋,估计还没用完。还有两盒牛奶,儿子又专门去超市买了白糖。

按照教程先把糖炒出来焦糖色,再放水和茶叶,再放纯奶 煮开就可以。也可能因为是放的凉水 ,熬好的糖稀一见凉水竟然变成了冰糖,也可能糖放太多了,奶茶太甜了,儿子喝一口就不喝了。

他说:等一会儿再喝,时间会冲淡一切,放一下就没那么甜了。

到最后奶茶还是很甜,儿子又加了一些矿泉水。哈哈,这一下,连我也没有喝的欲望了,最后还是倒掉了。

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