走进边塞名城宣化

走进边塞名城宣化

古城宣化是河北省历史文化名城，有着1200多年的建城历史。夏商时属古幽州，秦为上谷郡，唐为文德县，明代为宣府镇，清代为宣化府，素有“京西第一府”之美誉。听听这些历史上的名称，随便翻一本历史典籍，都与某场载入史册的战事有关。

如今的宣化区隶属于张家口市，东临首都北京，西连煤都大同，北靠内蒙古草原，南接华北腹地，头枕阴山山脉，环绕洋河之水，山川秀美，人杰地灵。110、112、207国道和宣大、京张、丹拉三条高速公路在此交汇，京张铁路横穿全境。初访宣化，随着火车穿越燕山，感觉一下子被抛进了荒郊野岭。

在连续三年的时间里，每年春季有三个月时间我生活在宣化。每次刚到的时候积雪还未完全融化，零星地堆砌在路旁林间，提醒南来的人们这里是塞外边城，尤其是室内暖气带来二十度左右的温暖和室外零下温度隔绝的双层玻璃，更让我这样鲜到北方生活的人感到新奇。寒冬的感觉不会太久，几个星期后树木吐绿，能够每天观察到那枝头新绽的绿芽一点点长大。等到雌杨树果实成熟时，杨絮便四处飘洒，形成漫天飞雪般的景致。我们戴的皮帽也会随着春天的阵阵沙暴被吹得满地乱滚，追赶帽子的同时总是伴着大风之中的哈哈笑声。

每次乘车从北京去宣化挺有意思。乘火车，四个小时的硬座或者站票，一进南口就猛然扎进崇山峻岭中。可以看见詹天佑主持修造的“之”字形铁路，甚至有一次停车就刚好停在詹天佑塑像前，好多乘客都下车拍照。乘汽车，也是四个小时左右的车程，每当到了一个叫做康庄的服务区都能收到“河北或者北京移动欢迎你”的短信，其实这里已经离开北京市境很远了。去宣化的路程一路向西，能看见著名的官厅水库，董存瑞的故乡怀来，平津战役的转折点新保安，还有慈禧老佛爷逃难时住过一晚的鸡鸣驿。

宣化的生活如同此处的城市颜色一般，单调枯燥。上街有三样吃食倒是值得说一说。一是莜面窝窝，一种源自晋北的面食，莜麦磨面和好揪成小面卷，上笼蒸熟。可拌制各种调料佐菜，味美有营养；一是地皮菜， 又名地耳、地衣、地木耳等，是真菌和藻类的结合体，国外竟称其为fallen star，意译过来是上帝的眼泪。雨后采撷，煎、炒、蒸、凉拌均可，还可混合其他荤素做成包子馅，鲜香可口；一是“大丰收”，就是将小西红柿、红薯条、萝卜条、青笋条、生菜叶等摆放成一盘，取五颜六色、琳琅满目的好兆头，清凉爽口，胜过中式名宴的所有果盘。

在宣化抽烟一般抽银钻，挺柔和的味儿，不如其他北方烟卷总有一股辛辣；喝酒的话，白酒有沙城老白干，红酒肯定就是长城干红、干白，这里是宣化龙眼葡萄的原产地，越临近葡萄酒厂集中的沙城一带，越能看见满山遍野的葡萄架。

宣化城古迹众多。首推明代老城墙，这是大头太子朱标的第十九弟朱橞受封谷王时在此修建，至今保留众多。暇时登上长满荒草显得斑驳沧桑的其中一段，怀古伤今之情油然而生。平时最喜去宣化南北大街，那里矗立两座巍峨城楼，一为清远楼，一为镇朔楼，其实也就分别是宣化古城的钟鼓楼。历史悠久的城楼下现已辟为市民文化广场，音乐、舞姿、轮滑等接踵上演，满耳可以听到“给我自一自”的讨价还价或者“谁们，抓了？”的问答声。其实在我听来，宣化口音有些象唐山口音，比如“看你那股揍相，你木刷咧？”，这一个“揍”字，相当挨边儿。

我南方的老乡有几位在宣化安家落户，他们找的宣化媳妇只要不说话，看起尽都还是南方闺秀的模样。

离开宣化的时候，我特意怀着踏勘古战场的目的去了一趟鸡鸣驿，这里最著名的战事发生于上世纪四十年代，平津战役期间我人民解放军全歼傅作义集团三十五军便绕此展开。

鸡鸣驿外最显眼的就是那座无头的山，远看就如同被谁裁切了一截似的，山顶有残破道观一间，可俯视整座鸡鸣驿站。山下有萧太后亭，据说辽代时声名赫赫的萧太后曾到此消夏纳凉。

下得山来，如今的鸡鸣驿中房舍井然，还保留着当年的布局格式。走进八国联军进北京慈禧老佛爷逃难时住过的小院，还在她住过的厢房北炕上坐了一坐，有些怪怪的感觉。