减肥过程中，主食的地位是不能完全被替代的，特别是下面两种食物，用它们来代替主食虽然能达到瘦身的效果，但是长期如此，你将会迎来一波更猛烈的反弹。
一、吃鱼减肥
吃鱼类食物减肥有其优势，首先吃鱼后能有较好的饱腹感，这个很关键，能让你少吃东西。其次，鱼的营养成分也很高，能够满足减肥期间的营养需求，而且它所含的蛋白质成分能成为减肥锻炼后肌肉的营养补充剂，能使你看起来更结实。
虽说优势明显，但是如果在一餐内只吃鱼类或完全用它来代替主食是有损健康的。我们知道消化食物也是需要热量的，鱼虽然是低脂肪类食物，但是也属于比较难消化的一类，如果没有主食提供的热量来消化，会加重肠胃负担，而且身体在缺乏热量的情况下，一旦开始补充，会吸收的更多，造成反弹。
另外，鱼属于嘌呤非常高的食物，如果大量食用且不能及时被消化，长时间驻留在体内，会加重肾的负担，容易应发痛风等疾病。所以，鱼类必须搭配主食吃才会有减肥效果。
二、吃蔬菜减肥
吃蔬菜减肥是当下很流行的减肥方法，这类基本不含糖和淀粉的食物能使你很快瘦下来，是减肥食谱中的常客。
但是这类食物缺点也很明显，那就是吃完短时间内就会感觉饿，如果你每天只吃蔬菜的话，这个现象会更加明显，使身心备受煎熬。所以，这种方法只适合于短时间内需要见成效的减肥。如果长时间采用这种方式减肥，那会和上面说的鱼类一样，一旦你开始补充热量，会反弹的更厉害。所以，蔬菜也是不能完全代替主食的。
最后再提醒一句，主食不是洪水猛兽，它也含有身体必需的成分，减肥过程中做到食物多样化才是健康的减肥方式。
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