一、主要食材
鸡胸肉、红黄椒、盐、生抽、蚝油、老抽
二、步骤
1.处理食材
彩椒清净，切成小块。葱姜蒜切碎备用。
2.腌制鸡胸肉
将鸡胸肉切成小块，加入料酒、生抽、老抽、盐抓拌均匀腌制10分钟左右。
3.煸炒
热锅凉油，下入葱姜蒜爆香，倒入腌好的鸡胸肉翻炒至变色。
4.合味
然后，倒入红黄椒翻炒至变软，加入1勺盐、1勺生抽、1勺蚝油、半勺老抽，翻炒均匀盛出即可。
鸡胸肉、红黄椒、盐、生抽、蚝油、老抽
1.处理食材
彩椒清净，切成小块。葱姜蒜切碎备用。
2.腌制鸡胸肉
将鸡胸肉切成小块，加入料酒、生抽、老抽、盐抓拌均匀腌制10分钟左右。
3.煸炒
热锅凉油，下入葱姜蒜爆香，倒入腌好的鸡胸肉翻炒至变色。
4.合味
然后，倒入红黄椒翻炒至变软，加入1勺盐、1勺生抽、1勺蚝油、半勺老抽，翻炒均匀盛出即可。
一、主要食材 鸡胸肉、红黄椒、盐、生抽、蚝油、老抽 二、步骤 1.处理食材 彩椒清净，切成小块。葱姜蒜切碎备用。 ...
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本文标题：菜椒炒鸡胸肉
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