每个女孩都是天使,而天使,一个月总有那么几天……所以,今天的我极不舒服,早餐,没起来吃;午餐,没做,三个人出去吃的面;儿子晚上要去上晚自习。两周才有一天在家休息,不给儿子做顿饭,总也说不过去。于是,强打精神的孩儿妈上线。
下午的时光,从茶开始。泡一壶暖暖的红茶,暖心,暖胃。
滇红最爱这香甜的滇红,与儿子一起喝了几泡,想到下午去医院加班的王先生,回来恐怕是口干舌燥的吧?于是,冲泡,出汤,待汤凉下来,加柠檬片,蜂蜜,制成柠檬红茶。红茶的香配上柠檬的清列,加之蜂蜜调味,冷却后,别有一番滋味。果然,下班回来的王先生很受用,一连喝了几杯,乏有枕、渴有茶,我就是那贤妻吧?
柠檬红茶喝着茶,厨房里准备工作就绪后,一切都在有条不紊进行中。
烤箱不时飘出香味。这是冰箱仅存的三种蔬菜:茄子、金针菇、芦笋,金针菇去根,茄子切片,洗净,加黑胡椒、耗油、黑芝麻、孜然、大蒜片和盐,将金针菇拌匀,摆上芦笋与茄子片,进烤箱烤半小时左右。蔬菜烤出了烤肉的味道,健康美食,很受欢迎。
烤蔬菜提前解冻的刀鱼,已经洗好加盐和花椒腌上。时间差不多了,上锅,炸刀鱼,简单却美味。
炸刀鱼中午王先生解冻的乌鸡,切块,清洗,焯水,清炖,加几朵干香菇,放几颗桂圆干,清亮的乌鸡汤来一碗,补补气。
乌鸡汤三色藜麦饭,五谷豆浆(是加了儿子不爱吃的核桃和大枣,还有几片阿胶糕),食物结构多样化,不错。
藜麦饭饭后,爷俩来杯厨娘自制冰激凌(冰格版),凉爽,放心吃,而且加了蔓越莓酸酸甜甜好美味。
自制冰激凌吃饱了,喝足了,儿子去上学,王先生在厨房叮叮当当打扫战场。经过一下午忙碌过后,我似乎满血复活,稍事休息,貌似可以出去散步了。今日球兰依旧灿烂,岁月静好。
今日球兰
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