游佛堂古镇、吃小华菜馆

      佛堂，因佛得名，有一老街，至今依旧是古镇最为繁华的商业街。自从进行保护开发，吸引了不少文艺青年，其中最负盛名的莫过于樊登读书会的形象代言人哈娜。

      哈娜文笔清新，记录古镇信手拈来，见的人、读的书、探的店，在笔尖流出，亲切自然，就像与邻里聊着家常。就连一日三餐，也写得活色生香，令人边看边咽口水。

      不曾想，姐夫开的小华菜馆也入了文艺女青年哈娜的眼，在其《我的一日三餐/佛堂古镇老街生活日常（6）》里，成了压轴，哈娜写道“老板说：我炒菜的年头比你们年纪都要大了……”这还真不是吹牛，从原来的老三饭店到现在的小华菜馆，厨师这一行我姐夫已经干了二十年。

      每到春节，灶台就成了姐夫大显身手的舞台。亲戚们最爱吃他烧的糖酥鲤鱼和酸菜鱼，糖酥鲤鱼色泽红亮、香味扑鼻、口感外脆里嫩、鱼肉细腻鲜美；那一片片彰显刀工的鱼片，搭配上酸菜、泡椒、香菜、芝麻，入囗嫰滑即化，却又辣的恰到好处。不一会儿，这两道菜就被一扫而光。

      游佛堂古镇，吃小华菜馆。家常的味道，家常的消费，欢迎大家多多捧场！

      小华菜馆，位于佛堂文化东路电影院一楼。联系人：汪晓华15967966192。