红烧排骨
姜、蒜,葱段葱叶
1、排骨焯好
2、姜蒜葱段放油煸炒,加排骨煸炒至微黄
3、加料酒、酱油、醋、十三香
4、加水至快没过排骨,小火煮至少20分钟
5、加盐,大火收汁出锅
小火煮的时候不要太香
清蒸鱼
姜片姜丝、葱丝、尖椒碎、清蒸鱼酱油、黄酒
1、鱼背切几刀,放入葱丝姜丝的水中浸泡,等几分钟。鱼肚鱼鳃鱼背塞上葱姜
2、蒸锅水煮到快开,放鱼,放黄酒。大火蒸8分钟
3、取小锅放油、尖椒煸至微焦,浇在鱼上
4、取小碗倒酱油、醋、糖,浇拌匀后浇在鱼上
姜、蒜,葱段葱叶
1、排骨焯好
2、姜蒜葱段放油煸炒,加排骨煸炒至微黄
3、加料酒、酱油、醋、十三香
4、加水至快没过排骨,小火煮至少20分钟
5、加盐,大火收汁出锅
小火煮的时候不要太香
姜片姜丝、葱丝、尖椒碎、清蒸鱼酱油、黄酒
1、鱼背切几刀,放入葱丝姜丝的水中浸泡,等几分钟。鱼肚鱼鳃鱼背塞上葱姜
2、蒸锅水煮到快开,放鱼,放黄酒。大火蒸8分钟
3、取小锅放油、尖椒煸至微焦,浇在鱼上
4、取小碗倒酱油、醋、糖,浇拌匀后浇在鱼上
本文标题:贪吃食谱
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