三月,这个城市最美的木棉花又开了……
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南方回南天是木棉花盛开的季节,刚好是多数人需要清热、利湿的春夏之交。于是捡拾木棉花回家晒干后服用,就成了南方人的特有习惯。怎么样?你是否现在也有想捡一枚木棉花的想法,让我们一起相约这几周周末去公园捡道地药材之回南天里的除湿利器木棉花......
木棉花菌菇汤
原料:新鲜木棉花瓣20克,鲜平菇30克,鲜蘑菇30克,鲜杏鲍菇30克,竹笋尖30克,盐、味精、鸡汤适量。
做法:新鲜木棉花瓣洗净、焯水,待用;平菇、蘑菇、杏鲍菇、竹笋切薄片;将平菇、蘑菇、杏鲍菇、竹笋和木棉花等倒入锅内,加鸡汤和水共煮,以味精、盐调味即可。
功效:清热凉血,健脾和胃。木棉花有清热凉血作用,竹笋有去滞消积功效。平菇、蘑菇、杏鲍菇等菌菇中的多糖有调节人体免疫和抗癌的功能。几者合用不但味美,而且功效增强。
去湿茶
以木棉花、川萆解、生扁豆、生薏苡仁等和大米一起煲粥或常作夏季清暑去湿的凉茶,
功效:用以治疗夏季暑热口渴并见疲乏、胃纳不佳、大便溏烂、苔腻等夹湿的症状。
木棉花小米粥
原料:晒干的木棉花10克,小米100克。
制作:木棉花和小米洗净,加水煮粥;
功效:健脾祛湿,因为小米升阳主升,木棉花去湿利水主降,这样一升一降让肚子的阴阳二气转起来达到平衡的最佳自然地状态。
木棉花陈皮粥
原料:干木棉花10克,陈皮10 克,粳米100 克,蜂蜜适量。
制作:木棉花和陈皮洗净,加水煎汁,去渣待用;粳米洗净,加水和木棉花陈皮汁煮粥;待粥快成时,加入适量蜂蜜,稍煮即成。
功效:健脾祛湿,凉血止血,润肺止咳。木棉花具清热利湿、解毒止血之功效,陈皮和蜂蜜能润肺止咳,粳米能健脾益胃。三者合用,更增加健脾利湿和润肺止咳的功能,对年老气虚者尤为适用。
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