昨天上午给自己安排下了个早班,到市场上买了二斤排骨,几个土豆,还有四季豆、香菇、胡萝卜、一把菠菜、半斤豆芽。
嗯,菜单决定购物袋。我决定做土豆香菇烧排骨、菠菜豆芽拌粉条、干煸四季豆。

最先做的是主菜土豆香菇烧排骨,铁锅里加料炒香,转入高压锅,上汽后20分钟关火,排骨的软烂程度正合适。

是在市场看到了鲜翠欲滴的菠菜才决定做这道菜的,粉嫩的菠菜根嚼起有一股香甜味儿,特别赞!

姐姐还没放学,四季豆暂时不忙下锅。先给弟弟小饭模安排上几块排骨和土豆。小饭模吃了几口,用普通话自言自语——还是不错,味道!

很久没有沉浸式给家人做顿午饭了,这样的感觉让我很享受。
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